KI-Studie zeigt, dass Weinvorlieben wichtige Persönlichkeitsmerkmale widerspiegeln

Eine aktuelle Studie hat ergeben, dass die Art des Weins, den eine Person bevorzugt, wichtige Aspekte ihrer Persönlichkeit verraten kann. In der im Journal of Personality veröffentlichten Studie wurden mithilfe künstlicher Intelligenz fast 10 000 Online-Weinbewertungen analysiert. Dabei wurde festgestellt, dass bestimmte Persönlichkeitsmerkmale vorhersagen können, ob jemand eher einen Wein mit hohem oder niedrigem Alkoholgehalt wählt.

Die Studie wurde von Xi Wang an der School of Culture and Creativity der Beijing Normal-Hong Kong Baptist University geleitet. Wang und ihr Team wollten herausfinden, ob psychologische Merkmale und nicht nur demografische Merkmale oder Preisempfindlichkeit die Weinauswahl beeinflussen - insbesondere der von den Menschen bevorzugte Alkoholgehalt. Der Alkoholgehalt (ABV) ist ein zentrales Merkmal von Wein, das nicht nur den Rauschzustand, sondern auch den Körper und die Geschmacksintensität des Getränks beeinflusst.

Um diesen Zusammenhang zu untersuchen, sammelten die Forscher 9.917 Bewertungen eines großen Online-Weinhändlers. Diese Bewertungen erstreckten sich über einen Zeitraum von fast zehn Jahren und enthielten sowohl den von den Verbrauchern verfassten Text als auch technische Details zu jedem Wein, wie z. B. seinen Alkoholgehalt. Die Herausforderung bestand darin, diese schriftlichen Bewertungen in Persönlichkeitsprofile zu übersetzen. Dazu verwendete das Team Natural Language Processing (NLP), insbesondere ein Modell namens BERT (Bidirectional Encoder Representations from Transformers), das die menschliche Sprache im Kontext interpretiert.

Bevor die KI auf Weinrezensionen angewandt wurde, trainierten die Forscher sie anhand von Daten aus dem Projekt "myPersonality" - einem großen Satz von Beiträgen in sozialen Medien, die mit verifizierten Persönlichkeitswerten verknüpft sind. So konnte die KI lernen, wie sich verschiedene Persönlichkeitstypen schriftlich ausdrücken. Das Modell las dann jede Weinrezension und ordnete den fünf wichtigsten Persönlichkeitsmerkmalen, den sogenannten Big Five, Punkte zu: Offenheit, Gewissenhaftigkeit, Extraversion, Verträglichkeit und Neurotizismus.

Anschließend suchten die Forscher mit Hilfe einer statistischen Analyse nach Mustern zwischen diesen abgeleiteten Persönlichkeitsmerkmalen und dem Alkoholgehalt der von den einzelnen Verbrauchern geprüften Weine. Sie kontrollierten andere Faktoren wie Preis und Weinstil, um den Einfluss der Persönlichkeit zu isolieren.

Die Ergebnisse zeigten eindeutige Zusammenhänge zwischen bestimmten Merkmalen und der Alkoholpräferenz. Personen mit einer hohen Offenheit - eine Eigenschaft, die mit Neugier und dem Wunsch nach neuen Erfahrungen in Verbindung gebracht wird - tendierten dazu, Weine mit einem höheren Alkoholgehalt zu bevorzugen. Diese Weine haben oft eine reichhaltigere Textur und komplexere Aromen, was diejenigen ansprechen könnte, die nach Neuem und Anregung suchen.

Sympathische Personen zeigten ebenfalls eine Vorliebe für Weine mit höherem Alkoholgehalt. Die Forscher vermuten, dass dies mit sozialen Motiven zusammenhängen könnte. Weine mit hohem Alkoholgehalt werden oft als prestigeträchtiger oder qualitativ hochwertiger angesehen, so dass angenehme Menschen sie möglicherweise wählen, um sich den Gruppennormen anzupassen oder in einem sozialen Umfeld Anerkennung zu finden.

Überraschenderweise wählten extravertierte Menschen, die typischerweise gesellig und energiegeladen sind, eher Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt. Die Autoren vermuten, dass extravertierte Menschen ihre Zeit in der Gesellschaft verlängern wollen, ohne sich zu sehr zu betrinken, und sich daher für leichtere Weine entscheiden, die es ihnen erlauben, über einen längeren Zeitraum mehr zu trinken.

Auch Neurotizismus wurde mit der Vorliebe für weniger Alkohol in Verbindung gebracht. Menschen mit dieser Eigenschaft reagieren eher auf Stress und negative Emotionen. Stärkerer Alkohol kann das Gefühl des Kontrollverlusts oder der Angst verstärken, so dass diese Personen möglicherweise leichtere Weine wählen, um diese Risiken zu vermeiden.

Die Gewissenhaftigkeit zeigte keinen signifikanten Zusammenhang mit der Alkoholpräferenz. Die Forscher glauben, dass dies daran liegen könnte, dass gewissenhafte Menschen sowohl gesundheitsbewusst sind (was sie zu Weinen mit geringerem Alkoholgehalt führen könnte) als auch qualitätsorientiert (was sie zu Weinen mit höherem Alkoholgehalt treiben könnte). Diese gegensätzlichen Motivationen könnten sich gegenseitig aufheben.

Die Studie weist einige Einschränkungen auf. Es wurden nur Personen einbezogen, die Online-Rezensionen schreiben, die möglicherweise nicht alle Weintrinker repräsentieren. Außerdem hat die künstliche Intelligenz Persönlichkeitsmerkmale aus dem Schreibstil abgeleitet und nicht direkt psychologisch getestet, so dass ein gewisser Spielraum für Fehler besteht.

Die Autoren schlagen vor, dass künftige Forschungen untersuchen könnten, ob ähnliche Muster bei anderen Getränken wie Kaffee oder Bier bestehen oder wie kulturelle Unterschiede diese Beziehungen beeinflussen könnten. Die Studie konzentrierte sich auf westliche Verbraucher; die Einstellung zu Alkohol und die Ausprägung der Persönlichkeit können weltweit sehr unterschiedlich sein.

Die Forschung wurde von Xi Wang, Jie Zheng und Yiqi Wang durchgeführt. Ihre Ergebnisse bieten neue Einblicke in die Art und Weise, wie unsere Persönlichkeit selbst kleine Entscheidungen beeinflusst, z. B. welche Art von Wein wir in unser Glas gießen.