Premium-Weinverkäufe steigen in Lateinamerika zweistellig, während der US-Konsum auf 2,54 Gallonen pro Person sinkt

Die Erzeuger von Premiumweinen erleben einen Nachfrageschub auf den wichtigsten lateinamerikanischen Märkten und verzeichnen ein zweistelliges Wachstum, während die traditionellen Märkte in den Vereinigten Staaten und Europa Anzeichen von Stagnation zeigen. Die Weinkellereien richten ihre Aufmerksamkeit zunehmend auf Regionen, in denen junge, wohlhabende Verbraucher eine neue Welle des Interesses an hochwertigen Weinen auslösen.

Jahrzehntelang waren die USA der größte und einflussreichste Weinmarkt der Welt. Nach Angaben des Wine Institute stieg der Verbrauch von 0,90 Gallonen pro Person im Jahr 1960 auf 2,57 Gallonen pro Person im Jahr 2010 stark an. In den letzten Jahren hat sich das Wachstum jedoch verlangsamt. Im Jahr 2024 konsumierten die Amerikaner 2,54 Gallonen pro Person, gegenüber 2,65 Gallonen im Vorjahr. Diese Abflachung des Trends hat den Absatz weniger vorhersehbar gemacht und die Erzeuger veranlasst, nach neuen Möglichkeiten im Ausland zu suchen.

Lateinamerika hat sich als vielversprechende Region für den Absatz von Premiumweinen erwiesen. Kamara Snow, Vizepräsidentin und Geschäftsführerin von Southern Glazer's Wine & Spirits Travel Retail Sales and Export Division, sagte, dass es in Mittel- und Südamerika sowie in Mexiko eine starke Nachfrage nach ausdrucksstarken, fruchtbetonten Weinen gibt. Sie führt dieses Wachstum auf sich verändernde Verbraucherpräferenzen, eine wachsende Mittelschicht und eine steigende Nachfrage nach Premium- und Boutique-Weinerlebnissen zurück.

Spanische Weingüter gehören zu denjenigen, die in Lateinamerika erfolgreich sind. Enrique Murillo, internationaler Geschäftsführer von González Byass in Jerez de la Frontera, Spanien, sagte, dass die kulturellen und sprachlichen Gemeinsamkeiten die Region für spanische Erzeuger attraktiv machen, die mit Rückgängen auf den traditionellen Märkten zu kämpfen haben. González Byass ist seit den 1970er Jahren in Lateinamerika tätig und konnte in den letzten fünf Jahren ein erhebliches Umsatzwachstum in Chile, der Dominikanischen Republik, Kolumbien, Brasilien und Ecuador verzeichnen.

Trotz dieser Zuwächse bleiben Herausforderungen bestehen. In Brasilien zum Beispiel bedeuten hohe Zölle, dass importierte Weine dreimal so viel kosten können wie einheimische Produkte. Das macht es schwierig, neue Verbraucher aus der Mittelschicht zu gewinnen. Dennoch stellt Murillo ein wachsendes Interesse an der Weinkultur bei jüngeren und weiblichen Verbrauchern fest. Er ist optimistisch, was den zukünftigen Absatz angeht, da die Europäische Union Freihandelsabkommen mit Mercosur-Ländern wie Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay verhandelt.

Auch Schaumweinmarken erfreuen sich in Lateinamerika eines robusten Wachstums. Enore Ceola, CEO von Freixenet Mionetta USA und EVP North America, berichtete von zweistelligen Exportsteigerungen in Mexiko, Südamerika, Puerto Rico und der Dominikanischen Republik. Er verglich die aktuellen Trends mit denen, die in den USA vor einem Jahrzehnt zu beobachten waren, als Schaumweine für alltägliche Feiern beliebt wurden.

Auch die französischen Erzeuger passen ihre Strategien an, um die lateinamerikanischen Märkte zu erschließen. Mathilde Chapoutier, Direktorin für den weltweiten Vertrieb bei M. Chapoutier, sagte, dass die Verkäufe insgesamt zwar weltweit stark bleiben, dass aber aufstrebende Märkte wie Honduras, Ecuador und Peru aufgrund der politischen und wirtschaftlichen Instabilität sowohl Chancen als auch Schwankungen bieten. In ganz Lateinamerika beobachtet sie, dass junge Verbraucher und eine wachsende Mittelschicht mehr Interesse an Qualitätsweinen zeigen, die Authentizität bieten.

M. Chapoutier konzentriert sich auf gehobene Restaurants in städtischen Zentren und touristischen Zielen wie Mexiko-Stadt und Riviera Maya, um wohlhabende Kunden zu erreichen, die Premium-Weine suchen. Etwa 70 % der Verkäufe in Lateinamerika stammen aus Mexiko, Brasilien, Panama, Uruguay und Paraguay.

Digitales Marketing spielt eine Schlüsselrolle bei der Ausweitung der Reichweite von Wein bei jüngeren Zielgruppen. Meliza Jalbert von Hope Family Wines in Paso Robles sagte, dass Investitionen in digitales Storytelling und Partnerschaften mit Influencern dazu beigetragen haben, in diesem Jahr ein beachtliches Wachstum in Puerto Rico und Ecuador zu erzielen - 9,5 % bzw. 28 % -, während Mexiko ihr größter Markt in der Region bleibt.

Trotz dieser Fortschritte bleibt Wein im Vergleich zu Bier und Spirituosen in weiten Teilen Lateinamerikas ein Nischenprodukt. Die Erzeuger zielen auf wohlhabende Verbraucher ab, die in Luxushotels und Gourmetrestaurants in Städten wie São Paulo und in touristischen Hotspots entlang der mexikanischen Karibikküste verkehren.

Mexiko entwickelt sich zu einem besonders vielversprechenden Markt für langfristiges Wachstum. Joe Lange von LangeTwins Winery begann 2023 mit dem Export nach Mexiko und konzentrierte sich auf Feriengebiete wie Los Cabos und Riviera Maya, um dort Fuß zu fassen. Für das nächste Jahr plant er eine Expansion in Großstädte wie Monterrey und Guadalajara.

Lange betonte die Bedeutung der Diversifizierung angesichts der globalen Unsicherheit, die die Handelsströme beeinträchtigt. Er glaubt, dass Märkte mit einer wachsenden jungen Mittelschicht weiterhin Chancen für Erzeuger bieten werden, die Wert und Authentizität bieten können.

Während die traditionellen Weinmärkte reifen oder schrumpfen, verändern die dynamischen demografischen Gegebenheiten Lateinamerikas - insbesondere die jungen Verbraucher - die globalen Strategien von Premium-Weinproduzenten, die nach neuen Wegen für ihr Wachstum suchen.