Bordeaux richtet im Oktober erstmals das Finale von The Bartenders Society aus

Das internationale Finale von The Bartenders Society findet am 25. und 26. Oktober in Bordeaux statt. Damit wird der abschließende Wettbewerb erstmals in der südwestfranzösischen Stadt ausgetragen, wie die Veranstalter Marie Brizard, Saint James und BLMHD mitteilten.

Bei der mittlerweile 11. Ausgabe werden voraussichtlich Barkeeper aus 17 Ländern zu zwei Wettbewerbstagen unter dem Motto „Eine Reise durch die Gewürzwelt“ zusammenkommen. Die Wahl von Bordeaux habe eine besondere Bedeutung, da die Stadt der Geburtsort von Marie Brizard sei, dem 1755 dort gegründeten französischen Spirituosenhaus, erklärten die Veranstalter.

Die diesjährigen Finalisten kommen aus Frankreich, Spanien, Portugal, Italien, Griechenland, den Vereinigten Staaten, dem Vereinigten Königreich, Dänemark, Martinique, Belgien, Deutschland, Brasilien, Australien, Taiwan, Argentinien, Marokko und Kanada. Australien, Taiwan, Argentinien und Marokko nehmen in diesem Jahr erstmals am Wettbewerb teil und erweitern damit dessen internationale Reichweite, so die Veranstalter.

The Bartenders Society versteht sich als Wettbewerb und Plattform für den fachlichen Austausch zwischen Barkeepern, die in unterschiedlichen Cocktailtraditionen arbeiten. Die Veranstaltung soll neue Talente und die Vielfalt der Techniken und Zutaten in modernen Bars in den Mittelpunkt stellen, erklären die Veranstalter. Das zweitägige Finale findet in Bordeaux statt. Dort präsentieren die Teilnehmer eigene Drinks, die von Gewürzen und kulinarischen Traditionen aus aller Welt inspiriert sind.

Das Motto für 2026 knüpft eng an die Geschichte von Marie Brizard als Hersteller von Likören und Sirupen an. Das Konzept spiegele die langjährige Beschäftigung des Unternehmens mit der Extraktion, Konzentration und Bewahrung von Frucht- und Gewürzaromen wider, teilte das Unternehmen mit. Konkret sollen die Finalisten Cocktails kreieren, die Gewürzprofile, geschmackliche Ausgewogenheit und moderne Mixtechniken verbinden.

Für Bordeaux ist das Finale zugleich eine symbolische Rückkehr zu den Ursprüngen eines der wichtigsten Unterstützer der Veranstaltung. Marie Brizard wurde vor fast drei Jahrhunderten in der Stadt gegründet und hat Bordeaux in der diesjährigen Kommunikation rund um den Wettbewerb in den Mittelpunkt gestellt. Die Ausgabe 2026 soll Tradition und Innovation verbinden, indem eine internationale Veranstaltung für Barkeeper in der Stadt stattfindet, in der die Marke entstanden ist, erklärten die Veranstalter.

Der Wettbewerb wird von Marie Brizard und Saint James präsentiert und gemeinsam mit BLMHD, der Off-Trade-Sparte der Bardinet La Martiniquaise-Gruppe, organisiert. BLMHD ist im Spirituosen- und Saftgeschäft tätig und unterstützt nach Unternehmensangaben gemeinsam mit Handelspartnern die Entwicklung von Cocktails. Die Gruppe erklärte außerdem, mit mehreren Barkeeperverbänden in Frankreich zusammenzuarbeiten.

Saint James, ein weiterer Partner der Veranstaltung, geht auf das Jahr 1765 zurück und stellt auf Martinique Rum nach dem AOC-System der Insel her. Die Beteiligung neben Marie Brizard unterstreicht den Fokus des Wettbewerbs auf etablierte Spirituosenhersteller, die im Barbereich aktiv sind.

Die Veranstalter beschreiben The Bartenders Society als jährlichen Treffpunkt für Fachleute aus unterschiedlichen Märkten. Die Veranstaltung ist zwar als Wettbewerb angelegt, dient aber auch als Präsentationsfläche für die Produkte der beteiligten Unternehmen und für regionale Unterschiede bei den Barkeeperstilen. Mit Finalisten aus Europa, Nordamerika, Lateinamerika, Nordafrika, Asien und der Karibik ist die geografische Streuung der Ausgabe 2026 größer als in den Vorjahren – insbesondere durch die Teilnahme von vier neuen Ländern.

Das Finale findet in einer Zeit statt, in der große Spirituosenkonzerne zunehmend in Barkeeperwettbewerbe investieren, um ihre Beziehungen zur Gastronomie zu stärken und Cocktailtrends mitzuprägen. Bei solchen Wettbewerben verbinden sich häufig Produktwerbung und berufliche Anerkennung: Marken gewinnen an Sichtbarkeit, während Barkeeper eine internationale Bühne erhalten. Das Gewürzmotto bietet den Teilnehmern in diesem Fall Spielraum, mit klassischen Geschmacksrichtungen ebenso wie mit von der Kochkunst inspirierten Techniken zu arbeiten.

Die Veranstalter haben mit der Ankündigung noch kein detailliertes öffentliches Programm veröffentlicht. Sie teilten jedoch mit, dass sich das zweitägige Finale auf die Kreationen der Teilnehmer und die Bewertung der Cocktails zum diesjährigen Thema konzentrieren werde. Als wichtigste Informationsquelle wird die Veranstaltungswebsite thebartenderssociety.org genannt.

Marie Brizard teilte mit, seine Produkte inzwischen in mehr als 100 Ländern zu verkaufen. Diese internationale Präsenz erklärt, warum das Unternehmen und seine Partner The Bartenders Society weiterhin als globales Ereignis und nicht als regionalen Wettbewerb positionieren. Da das Finale 2026 erstmals in Bordeaux stattfindet, verbindet die Ausgabe den historischen Standort des Unternehmens mit einem Teilnehmerfeld aus 17 nationalen Märkten.