Alkoholverkäufe britischer Supermärkte Anfang Oktober um 0,6 % gesunken

Der Umsatz britischer Supermärkte stieg in den vier Wochen bis zum 3. Oktober, doch die Nachfrage in einigen Getränkekategorien schwächte sich ab. Grund dafür war, dass die Verbraucher weiterhin eine Mischung aus Produkten für den Spätsommer und den frühen Herbst kauften, wie aus den am Dienstag von NielsenIQ veröffentlichten Daten hervorgeht.

NielsenIQ zufolge legte der Kassenumsatz der großen Supermärkte des Landes im Berichtszeitraum gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 1,4 % zu. Gleichzeitig sanken die Verkäufe von Bier, Wein und Spirituosen im Jahresvergleich um 0,6 %. Damit schnitten alkoholische Getränke schwächer ab als der Lebensmittelhandel insgesamt.

Die Daten deuten darauf hin, dass die Haushalte im Vereinigten Königreich weiterhin einkauften, ohne sich vollständig am saisonalen Kalender zu orientieren: Sommerfavoriten landeten noch im Einkaufswagen, während die Händler ihr Herbstsortiment weiter ausbauten. Dieses Muster kann zu einer uneinheitlichen Nachfrage in den verschiedenen Kategorien führen, insbesondere bei Lebensmitteln und Getränken, deren Absatz stark von Wetter, gesellschaftlichen Anlässen und saisonalen Werbeaktionen abhängt.

NielsenIQ beschrieb die Verbraucher als zwischen den Jahreszeiten gefangen. Diese Dynamik scheint die Ausgaben für Lebensmittel insgesamt gestützt zu haben, ohne jedoch alle Bereiche der Supermärkte gleichermaßen zu beleben. Die Zahlen beziehen sich auf einen Zeitraum, in dem die Supermärkte Produkte für wärmeres Wetter mit Waren kombinierten, die stärker mit den kühleren Monaten verbunden sind.

Für die Getränkeindustrie ist der Rückgang der Verkäufe von Bier, Wein und Spirituosen relevant, weil Supermarktdaten die Verbrauchernachfrage in einem der größten Einzelhandelskanäle des Vereinigten Königreichs unmittelbar abbilden. Ein Minus von 0,6 % signalisiert nicht zwangsläufig einen breiten Rückgang des Getränkekonsums insgesamt, könnte aber auf Druck bei Absatzmengen oder Umsatz in den Lebensmittelregalen hindeuten – und das kurz bevor Lieferanten und Händler in die wichtige Jahresendgeschäftsperiode starten.

Die Lücke zwischen dem Wachstum des gesamten Supermarktumsatzes und den schwächeren Alkoholumsätzen könnte auch auf veränderte Prioritäten der Verbraucher zurückzuführen sein. Da viele Haushalte ihre Ausgaben für Lebensmittel weiterhin genau im Blick haben, können sie ihr Geld stärker für Grundbedarf, Sonderangebote oder Kategorien ausgeben, die ihnen einen unmittelbareren Gegenwert bieten. In diesem Umfeld könnten Getränkehersteller im Supermarkt einem stärkeren Wettbewerb ausgesetzt sein, selbst wenn die Besucherzahlen und die Ausgaben pro Einkauf insgesamt stabil bleiben.

Aus den NielsenIQ-Zahlen allein geht nicht hervor, ob der Rückgang bei Bier, Wein und Spirituosen vor allem auf geringere Absatzmengen, Preise, den Produktmix oder veränderte Einkaufsanlässe zurückzuführen war. Sie zeigen jedoch, dass der Sektor im untersuchten Vier-Wochen-Zeitraum schlechter abschnitt als der Supermarktmarkt insgesamt. Hersteller, Händler und Einzelhändler dürften diese Abweichung genau beobachten, wenn sie ihre Lagerbestände und Werbepläne für die kommenden Wochen beurteilen.

Da sich die Erhebung auf große Supermärkte bezieht, ist sie besonders relevant für Marken- und Handelsmarkengetränke, die über große Einzelhandelsketten verkauft werden. Sollte sich das Muster fortsetzen, könnte es sich darauf auswirken, wie Händler die Regalfläche zwischen alkoholischen Getränken und anderen Kategorien aufteilen und wie Lieferanten saisonale Markteinführungen, Preisnachlässe und Marketingaktivitäten terminieren.

NielsenIQ veröffentlichte die Daten am 13. Oktober. Sie erfassen den Handel im Vereinigten Königreich bis zum 3. Oktober. Insgesamt verzeichneten die Supermärkte ein moderates Wachstum; die Einzelheiten zeigen jedoch, dass nicht alle Kategorien gleichermaßen an der Erholung teilhatten: Alkoholische Getränke gingen trotz des allgemeinen Anstiegs des Kassenumsatzes zurück.