阿根廷葡萄酒业因消费量和出口量骤降而遭遇 15 年来最大幅度下滑

阿根廷的葡萄酒产业正面临着 15 年多来最为严重的衰退，国内消费量降至历史最低点，出口量持续下降。这场危机发生之时，曾经是阿根廷民族自豪感和经济实力象征的葡萄酒业正在与不断变化的消费习惯、不断上涨的生产成本和国际竞争作斗争。

上周，在阿根廷的葡萄酒生产中心门多萨，数百人齐聚一堂，参加一年一度的全国葡萄酒丰收节。这项活动已经举办了 90 年，包括音乐、舞蹈表演和节日皇后选举。尽管节日气氛热烈，但生产商们的心情却很低落。根据阿根廷国家葡萄栽培研究所（INV）的数据，2025 年阿根廷人均葡萄酒消费量降至 15.7 升。与 1970 年的人均年消费量 90 升相比，这一数字急剧下降。

国内需求的下降对葡萄酒行业产生了直接影响。过去一年，阿根廷全国有 1100 个葡萄园关闭。阿根廷还减少了 3276 公顷的葡萄种植面积。阿根廷葡萄酒公司贸易集团总裁 Fabián Ruggieri 说，主要原因是购买力从 2023 年开始急剧下降。他解释说，中低收入消费者--传统的葡萄酒日常饮用者--受到通货膨胀和经济不稳定的打击最大。

门多萨Altos Las Hormigas酒庄负责人费德里科-甘贝塔（Federico Gambetta）说，消费者偏好的改变也是一个原因。他指出，年轻一代对传统的高酒精红葡萄酒兴趣不大，转而追求白葡萄酒和桃红葡萄酒等清淡的风格。"人们不再大规模消费葡萄酒，"Gambetta 说。"他们希望购买的葡萄酒具有连贯性和目的性。他的酒厂从 2010 年开始调整生产风格，以迎合这些新口味。

这种趋势并非阿根廷独有。在美国，年轻人的葡萄酒消费量也在下降。硅谷银行（Silicon Valley Bank）的一份报告发现，千禧一代和 Z 世代总体饮酒量下降，更倾向于选择葡萄酒以外的饮料。

在出口方面，阿根廷作为世界第 11 大葡萄酒出口国的地位并没有使其免于困难。2025 年，出口量降至 1.93 亿升，比上年减少 6.8%，是自 2004 年以来的最低水平。鲁吉利指出，阿根廷生产商面临着高昂的物流成本和外部关税，这使得他们的葡萄酒在国外的竞争力下降。邻国智利受益于与包括中国在内的 60 多个国家签订的自由贸易协定，而阿根廷则在大多数市场面临 10%至 20%的关税。

加布里埃尔-德沃斯金（Gabriel Dvoskin）是门多萨乌科山谷 Canopus 酒庄的老板，每年生产约 5 万瓶葡萄酒，出口到 15 个国家，主要市场是美国。他说，通货膨胀使阿根廷生产商难以参与国际竞争，因为酒瓶和瓶塞的投入成本远远高于欧洲酒厂。"Dvoskin说："我们的通货膨胀使我们的成本有点高。

生产商表示，在这种环境下，保持质量是生存的关键。Gambetta 强调说，在目前的条件下，一个错误对酒厂来说可能是致命的："现在一切都很微妙，走错一步就可能破产。

尽管面临这些挑战，但门多萨丰收节等活动表明，当地人和游客对阿根廷葡萄酒仍然充满热情。然而，除非经济条件有所改善，生产商能够适应国内外新的消费趋势，否则许多人担心会有更多的葡萄园关闭，阿根廷作为领先葡萄酒生产国的声誉可能会受到威胁。