供过于求和进口引发行业危机，加州葡萄酒厂纷纷裁员

加州的葡萄酒业因其全球影响力和经济实力而久负盛名，但目前正面临着严重的衰退。在以葡萄园闻名的洛迪地区，酒庄庄主斯图尔特-斯宾塞（Stuart Spencer）去年秋天留下了大约 50 吨葡萄没有采摘。采摘和加工这些葡萄的成本已经超过了它们的市场价值。斯宾塞同时也是洛迪葡萄委员会的执行董事，他指出了几个原因：需求疲软、葡萄供过于求的情况日益严重、大量廉价进口散装葡萄酒的涌入导致加州生产商的葡萄价格下跌。

关税提高了标签、瓶塞和胶囊等必需品的成本，从而增加了压力。这些贸易壁垒还引发了加拿大的反弹，而加拿大历来是加州葡萄酒最大的国际买家。因此，全州的葡萄酒厂都在裁员和关闭设施，以减少开支。

曾在 Gallo Wines 和 Constellation Brands 工作数十年的行业顾问戴尔-斯特拉顿（Dale Stratton）表示，许多酒庄现在都面临着严峻的财务现实。最近几个月，Gallo 和 Constellation 这两家美国最大的葡萄酒生产商都宣布了大幅裁员。Gallo 最近通知州政府将裁员 93 人，并关闭位于圣赫勒拿的一家工厂。杰克逊家族葡萄酒公司（Jackson Family Wines）计划在 4 月份关闭其卡纳罗斯山葡萄酒厂（Carneros Hills Winery），导致 13 个工作岗位流失。星座品牌（Constellation Brands）将在马德拉（Madera）的贝尔酒庄（Mission Bell Winery）裁员 212 人，原因是该公司将重心从葡萄酒转向了不断增长的啤酒业务。

Foley Family Wines & Spirits 已结束了蒙特雷 Chalone 葡萄园的运营，并解雇了那里的所有酿酒员工，但仍将继续生产 Chalone 品牌的葡萄酒。规模较小的酒庄也感受到了压力，但由于其规模小，在官方裁员统计中往往不被计算在内。帕索罗伯斯（Paso Robles）的一家酒庄报告称，该酒庄解雇了十多名员工，并搬走了数百英亩的葡萄园。

加利福尼亚酿酒业的起源可以追溯到 18 世纪末的西班牙传教士。该行业在淘金热时期蓬勃发展，但在 1920 年几乎被禁酒令摧毁。第二次世界大战后，加州葡萄酒业重新崛起，并在 1976 年的 "巴黎审判 "中赢得了国际赞誉，当时加州葡萄酒在盲品中的表现优于法国竞争对手。

然而，近几年的增长却停滞不前。即使消费者的需求在 2017 年左右趋于平稳，许多酒庄仍在继续扩建葡萄园和设施。大流行病暂时刺激了酒类销售，因为人们都待在家里，但这股热潮很快就消退了。

消费者偏好的转变是一大挑战。婴儿潮一代曾是美国葡萄酒消费的中坚力量，如今他们正逐渐退出市场。年轻一代总体上饮酒量较少，更倾向于选择啤酒或烈酒而非葡萄酒。

国际贸易紧张局势使问题变得更加复杂。自去年以来，加拿大各省纷纷抵制美国葡萄酒，以应对前总统特朗普对加拿大商品征收的关税。根据葡萄酒协会（Wine Institute）--一个代表加州酒庄的行业组织--最近的一份报告，2025 年美国葡萄酒出口额降至 8.05 亿美元，比 2024 年下降了 35%。仅加拿大的抵制行动就使美国生产商损失了约 3.6 亿美元的收入。

葡萄酒协会敦促加拿大官员停止抵制行动，认为这迫使美国公司解雇加拿大员工，并使两国损失了数百万美元的税收。葡萄酒协会首席执行官史蒂夫-格罗斯（Steve Gross）呼吁在更多企业受到永久性损害之前采取紧急行动。

在美国国会，众议员迈克-汤普森（Mike Thompson）（民主党-圣海伦娜）于去年 12 月提出了一项立法，利用纳税人的资金补偿美国葡萄酒生产商因关税造成的损失。该法案得到两党支持，但面临重大障碍。

造成葡萄供过于求的另一个因素是，大型生产商越来越多地从智利和澳大利亚等国进口廉价的散装葡萄酒，并与国内产品混合酿造。美国法规允许在标有 "美国 "字样的混酿葡萄酒中最多含有 25% 的外国葡萄酒。这种做法损害了曾经依靠在国内销售多余散装葡萄酒的加州小型酒庄。

斯宾塞说，在未来需求不确定的情况下，洛迪的许多独立葡萄种植者不得不裁减农场工人和管理人员，以缩减产量。

并非所有酒庄都面临同样的困境。位于帕索罗伯斯的 Field Recordings 公司创始人安德鲁-琼斯（Andrew Jones）表示，尽管面临行业逆风，但公司去年的收入仍实现了强劲增长。琼斯将此归功于他的小团队--14 名平均年龄为 29 岁的员工--以及他对年轻消费者的关注，他们更喜欢清淡的白葡萄酒和低酒精度的红葡萄酒。

琼斯认为，盒中袋等替代包装葡萄酒具有增长潜力，这种包装比玻璃瓶装葡萄酒运输成本更低，对追求便利和价值的年轻买家很有吸引力。

虽然有些人在变革中看到了机遇，但许多加州葡萄酒厂在应对口味转变、全球竞争、贸易争端和经济不确定性所带来的市场变化时，也面临着艰难的抉择。目前，行业领导者表示，生存取决于快速适应，并希望国内政策制定者和国际合作伙伴能给予缓解。