2024年 10月 11日
美国葡萄酒与烈酒批发商协会(WSWA)的最新报告显示,在截至 2024 年 8 月的过去 12 个月里,美国葡萄酒销售额继续下降,经销商对超过 45 万家零售商的销售额下降了 6%。这与此前的消息形成了鲜明对比,例如 BMO Financial 于 2024 年 5 月对 600 多家酒庄进行的调查,该调查提高了人们对葡萄酒需求复苏的预期。
世界葡萄酒协会的分析表明,虽然最初的乐观情绪是由季节性因素和库存重组推动的,但现在的总体消费模式令人担忧。最新数据显示,商店里的葡萄酒库存下降了 8%,而烈酒库存下降了 3.9%。价格在 8 美元到 10.99 美元之间的餐酒受到的冲击最大,零售和餐厅销售额都下降了 12.7%。
SipSource 公司分析师戴尔-斯特拉顿(Dale Stratton)指出,葡萄酒行业正面临着挑战。消费者行为的改变、通货膨胀的压力以及葡萄酒货架空间的减少都是其中的原因。与此同时,人们越来越青睐替代饮料,如添加 THC 的饮料,该饮料去年的销售额为 20.4 亿美元,今年可能达到 30.9 亿美元。到 2032 年,这一市场预计将达到 1170.5 亿美元,几乎是今年美国葡萄酒行业预计规模(估计为 612 亿美元)的两倍。
此外,尽管硬苏打水的增长放缓,但即饮(RTD)市场也在蓬勃发展。该市场预计在 2022 年至 2027 年间增长 12%,到 2027 年将达到 400 亿美元。
尽管困难重重,但一些葡萄酒品类仍表现出了顽强的生命力。普罗塞克同比增长超过 2%,每瓶售价 50 美元以上的高端葡萄酒在过去六个月里小幅增长了 1%,在国内市场达到 3%。这表明高收入消费者仍然愿意消费,尤其是在即将到来的假日季。
不过,SipSource 的另一位分析师丹尼-布拉格(Danny Brager)警告说,酒吧、餐馆和商店的产品销售减少正在影响葡萄酒和烈酒,这可能会限制消费者的选择。
曾经被视为葡萄酒行业增长主要动力的高端化概念似乎也面临着压力。数据显示,在竞争日益激烈的市场中,即使是高端葡萄酒和烈酒的销售也在放缓。价格在 100 美元以上的烈酒跌幅最大,下降了 12.5%,而价格在 50 美元到 99.99 美元之间的中档烈酒在酒吧和餐馆的销售额下降了 3.9%,零售额下降了 4.3%。
这一系列因素表明,美国葡萄酒行业不仅要应对消费习惯的转变,还要面对来自酒精饮料市场内部的竞争,以及新兴替代品的增长。