Pacharán Navarro se suma al proyecto 'Experiencia España en Floración'

La reciente adhesión de la Indicación Geográfica (IG) Pacharán Navarro al Club del proyecto 'Experiencia España en Floración' marca un nuevo capítulo en la historia de esta emblemática bebida espirituosa. Este movimiento no solo refuerza la identidad cultural y turística de Navarra, sino que también subraya el compromiso de la región con la innovación y la sostenibilidad en el sector turístico y de bebidas.

El Pacharán Navarro, con su sabor único y procedimiento de elaboración artesanal, ha sido desde hace siglos una parte integral de la tradición culinaria navarra. La maceración de las endrinas en anisado, sin añadir aditivos, aromatizantes ni colorantes, da como resultado un licor de exquisito sabor y calidad, que refleja la pureza de sus ingredientes y el cuidado en su proceso de elaboración.

La participación en 'Experiencia España en Floración' es un reconocimiento a la importancia del Pacharán Navarro dentro del patrimonio cultural y gastronómico español. Este proyecto busca promover el turismo experiencial en torno a las floraciones singulares de las diversas regiones de España, creando una red que incluye a productores, organizadores de eventos y promotores turísticos. La inclusión del Pacharán Navarro en esta iniciativa destaca la relevancia de la bebida y su territorio de origen, no solo como un producto de consumo, sino como una experiencia cultural que puede atraer a visitantes de dentro y fuera de España.

La industria del Pacharán Navarro ha mostrado un crecimiento sostenido, con siete empresas registradas bajo la IG y casi la totalidad del pacharán producido utilizando endrinas de origen navarro. Esto no solo garantiza la autenticidad y la calidad del producto, sino que también fomenta la agricultura local y el desarrollo económico de la región. Con más de 3 millones de litros elaborados en el último año y un valor económico que supera los 20 millones de euros, el Pacharán Navarro representa un sector vital para la economía navarra.

Este reconocimiento a través del proyecto 'Experiencia España en Floración' abre nuevas oportunidades para la promoción del Pacharán Navarro. Al vincular esta bebida con las experiencias turísticas que celebren la belleza natural y la riqueza cultural de Navarra, se espera no solo aumentar la visibilidad del pacharán sino también fomentar un turismo responsable y sostenible. La idea es que los visitantes no solo degusten la bebida, sino que también se sumerjan en la historia, la tradición y la naturaleza de la región que la produce.

Este es un momento emocionante tanto para los productores de Pacharán Navarro como para la comunidad autónoma en su conjunto. Al formar parte de una de las experiencias turísticas más innovadoras de España, el Pacharán Navarro no solo celebra su legado, sino que también mira hacia el futuro, buscando nuevas formas de compartir su rica herencia con el mundo.