Baltasar Gracián Blanco de Hielo

Un vino blanco muy agradable y original. Elaborado con uvas que se han mantenido sanas después de haber aguantado hasta la primera helada. Tienen una cierta sobremaduración que le da al vino un leve toque dulce, casi inapreciable en el contexto de la frescura y frutosidad de su uva macabeo.
Vino tradicional de algunas zonas de Alemania y Francia, un tanto insólito hasta ahora en España.