Lunes 14 de Julio de 2014
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Hotel Château Viñasoro desvela los mejores secretos para que sea el anfitrión perfecto, sus cenas maridadas, donde un enólogo y un chef enseñarán las mejores fusiones entre el vino y la comida, para dar una armonía y combinación perfecta sobre sus sentidos.
Y es que maridar vinos y comidas es todo un arte. Un arte que Viñasoro le enseña durante sus cenas maridadas: maridar vinos blancos con pescados; maridar vinos tintos con carnes rojas; beber vinos blancos antes que los tintos, vino seco antes que dulce o vino joven antes que viejo; maridar el cuerpo y las características del vino con la comida, combinando la riqueza e intensidad del vino con la riqueza e intensidad de la comida.
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