Telluride Wine Festival 2018 y el Queso Francés Lincet tuvo un éxito inmenso en Colorado

El Festival Telluride Wine Festival ha sido reestructurado con un cambio de Estatutos para representar una variedad más ancha de acontecimientos, e incluir la participación de los artesanos y los comerciantes locales con productos #MadeInColorado, y los mejores vinos de América del Norte, de Uruguay, Argentina, Chile y  países con fama y tradición vitícola.

El Festival 2018 fue saturado (overbooking) a punto que se negó más de 1200 entradas. Más de 7,000 personas participaron en los acontecimientos de los viticultores, los sumilleres como Charlie Arturaola y Christopher Sawyer (VIP).

¿Por qué Telluride Wine Festival es tan popular?

La directora de festival Laurel Robinson nos dice: "confirmamos ahora después de cinco años cual género de personas viene al Festival para prestar asistencia a las numerosas conferencias, las degustaciones, particularmente a queso Lincey de Champaña y de Borgoña vendido en EE.UU. Y sabemos lo que les gustan verdaderamente, pues podemos preparar la edición 2019 con los resultados positivos y ganadores. Así como el Brunch popular celebrado en la calle Principal (Main) Street repleta de mesas que acogió de nuevo los  numerosos visitantes y 'winelovers'.Los voluntarios, los jefes de cocina de fama y de los sumillereshan podido trabajar en un marco idílico con toda serenidad. La circulación de coches fue prohibida durante los días del Festival".

Cada año, algunos de los acontecimientos más buscados son los Almuerzos de los Viticultores. El almuerzo del jueves por la tarde, acogido por la Casa de Sheridan Chop, el comedor Histórico el Jefe James Beaux (propietario de 5 restaurantes sobre Costa Este). El Chef Maestro impartió 6 cursos, con los vinos de diferentes bodegueros de fama. Los cursos especiales fueron un éxito total con sonrisas y murmullos durante la degustación y la explicación de la procedencia de las diferentes cepas y la elaboración de los nuevos vinos con técnicas contemporáneas...

Este año acogimos una nueva película (ítalo-Argentina) del cineasta de Buenos Aires Nicolás Carreras "The Duel Of Wine" de 60 minutos con el actor Charlie Arturaola, el famoso sumiller conocido mundialmente, cineasta, educador de vino, juez al Concourso Mundial de Bruselas y miembro de honor de la American Sumiller asociación. Esta película de enotourismo ha sido difundida en gran pantalla y el público la apreció y la aplaudió con brío.

Con una participación record de 50 cincuenta bodegas de fama internacional, la "quesería francesa Lincet"y sumilleres que organizaron las degustaciones de los mejores Vinos (Fine Wines & Fine Wines Gazette) vinos y uvas de diferentes países y vides.

Telluride Wine Festival y su Consejo de Administración agradecen la participación y el trabajo ejemplar de los numerosos voluntarios benévolos que contribuyeron al éxito inmenso de este año 2018.

Este año obtuvimos informaciones, sugerencias de los participantes y estadísticas que son muy útiles y nos ayudará a organizar mejor y mejorar la próxima edición 2019 que está ya en marcha con una esmera preparación.

Un participante informó que había asistido a los 8 últimas ediciones del Festival y él nos ha señalado su preferencia por la edición Telluride Wine Festival 2018 catalogado por él como siendo el mejor de todos".

Con el queso Francés Lincey que es Maestría del Gusto Desde el año 1895
Telluride Wine Festival 2018 presentó en degustación el queso Lincet de Borgoña. Este queso es ideal para el maridaje de los platos y los vinos. Es un queso histórico se elabora según técnicas centenarias. Lincet, es un queso de leche de vaca producido en Francia desde 1895. La familia Lincet, transmitió de generación en generación, los secretos de fabricación, la destreza y técnicas. Implantados en el corazón de Borgoña y de la región Grand Este (région Grand Est), la la fábrica de quesos Lincet elabora quesos auténticos con una destreza única. Las recetas de fabricación son las mismas desde 1895. Producen el queso Chaource (que se puede comprar fácilmente en el mercado americano estadunidense (EE.UU). Chaource es un pueblo de la región "Burgoña" que tiene su DOC (DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONTROLADA) protegido desde el 1970 y en nuestros días (desde el 1996) AOP que garantiza que la leche viene de la región designada y que el queso es elaborado según las directivas muy estrictas y específicas de producción de una gran calidad y con las normas de la Unión Europea (UE). Chaource AOP, Brillat-Savarin IGP, el Soumaintrain IGP, el Placer de Borgoña. Son quesos sinonímicos de gusto de afinación a la francesa. Es comercializado también en Europa y en el mundo entero.
Telluride Wine Festival Director, Chris Sawyer y su colega sumiller Charlie Arturaola présentaron el queso Chaource a temperatura ambiente con maridaje champán Laurent Perrier y Gosset durante las numerosas conferencias, las degustaciones y las cenas de Telluride Wine Festival.

El  público acudió en nombre y los apreció. El queso Lincet es bastante asequible y fácil encontrar en las tiendas gastronómicas de Estados Unidos o en línea.

Reactividad, profesionalismo y convivialidad me parecen definir bien el Servicio de Marketing y de Ventas de Lincet. ¡Particularmente quiero saludar la contribución activa a la vida económica de la Región de Borgoña!

Para más información (For More Information) Infos : Telluride Wine Festival 2019 #TWF y sobre los deliciosos quesos Lincet:

Fromagerie Lincet | 15 rue de la Quennevelle - 89100 SALIGNY

Tél (standard): 0033.86.97.83.97 - Fax: 0033.86.97.86.17

www.fromagerie-lincet.net 

http://telluridewinefestival.com/

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