En España, Francia, Italia y Nueva Zelandia los vinos espumosos tienen viento en popa!

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Martes 29 de Mayo de 2018

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Según la nota de coyuntura de abril del organismo internacional de la vid, viñas y del vino (OIV), los vinos efervescentes elaborados en Francia han sido exportados con éxito (8,6 millones hl "Made In France" exportados en 2017). Los vinos a burbujas representan el 13 % porcentual del volumen total de los vinos exportados en Francia. Estos vinos continúan conociendo una progresión de ventas más grande tanto al nivel del volumen como el valor global (respectivamente el +11,2 % y el +8,9 % / 2016).

 

En volumen, estos vinos representan el 8 % de las exportaciones mundiales y en valor, su parte se instala a 19 %. Por comparación, los vinos a granel representan el 35 % de estas exportaciones mundiales, en volumen y el 8 % en valor. La Italia con el Prosecco (el vino " Espumoso " elaborado a partir de la cepa glera más vendido en Europa) y Francia ocupan una parte importante en las exportaciones en volumen que se refiere a los vinos efervescentes (respectivamente el 18 y 13 %). Las exportaciones de efervescentes progresan también en Vilafranca del Penedès Cataluña España, Nueva Zelanda. En términos de valor los vinos efervescentes alcanzan el 19 % del mercado mundial (aunque representan sólo el 8 % del volumen total exportado).

Un artículo de Osvaldo Villar
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