Curso de Iniciación al Mundo del Vino en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao abre el plazo de matrícula para el Curso de Iniciación al Mundo del Vino

" Iniciación al Mundo del vino"  es una formación presencial de 41 horas con carácter teórico-práctico orientado a aquellas personas que quieran iniciarse en el mundo del vino, adquiriendo conocimientos sobre cata, técnicas de servicio, métodos de elaboración de los diferentes vinos y aspectos del maridaje. 

Este curso aborda la importancia de la figura del sumiller en el ámbito de la Restauranción además de las técnicas de servicio como descorche, temperatura y operaciones de servicio de vinos así como talleres de maridaje de vinos y manjares. Esta formación incluye materias como Viticultura para adquirir conocimientos sobre las variedades de uva y factores ambientales y climatológicos que determinan las cualidades de los vinos así como un módulo de Vinificación para conocer la composición y elaboración de los mismos.

Iniciación al Mundo del Vino tiene un carácter práctico para adquirir las competencias necesarias a la hora de llevar a cabo una cata, siguiendo una metodología adecuada en el análisis sensorial del vino y  contempla talleres de maridaje de vinos y manjares así como salidas a bodega.

Las personas que superen con éxito el curso recibirán un diploma acreditativo de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

Información y matrícula:

Escuela Superior de Hostelería Bilbao

[email protected]  Teléfono: 944745110

¡No te quedes sin plaza!