Lunes 19 de Junio de 2017
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Para conocer la respuesta primero hay que saber más de ellos:
· La denominación «vegano» proviene del anglicismo «vegan» creado a partir de «veganian».
· El 1 de noviembre es el Día Mundial del Veganismo.
· En su alimentación, los veganos son estrictamente vegetarianos y excluyen por completo cualquier producto de origen animal.
· En lo referente a su vestuario, rechazan totalmente que su ropa o calzado esté hecho a partir de tejidos de origen animal.
· Evitan cualquier producto probado en animales: no a los experimentos con animales.
· Rechazan los espectáculos en los que se usan animales.
· No se debe confundir al veganismo con el ecologismo. Son dos movimientos diferenciados. El veganismo se ocupa por cada individuo animal y sus intereses, mientras que el ecologismo se preocupa por la conservación de las especies en general (tanto animal como vegetal). Los vinos, al igual que otros alimentos, en algún momento de su elaboración utilizan gelatinas o productos de origen animal, por ejemplo, para los desfangos de los mostos. Los vinos de Hispanobodegas y concretamente de Bodegas Valdelacierva (Rioja) y Bodegas y Viñedos Gormaz (Ribera del Duero) son aptos para ser bebidos por los veganos. ¿brindamos con un 12 Linajes crianza de Ribera del Duero? O ¿acompañamos alguna receta vegana con un Valdelacierva rosé de la Denominación de Origen Rioja?
Chin, Chin!!!!
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