Martes 06 de Junio de 2017
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Buen vino, bien servido y a su temperatura.
Algunos bares lo hacen sencillo y fácil.
Un rotulito discreto, una vinoteca para tener el vino siempre a su tempetatura adecuada de servicio y poco más.
Un servicio correcto y nigún cliente va a pedir otra cosa.
Como el ejemplo de este bar restaurante en la Avenida de la Albufera de Madrid. Heredero de la tradición de los mejores vermús de la zona, a decir de los viejos sibaritas del lugar.
Que fácil ¿verdad?. Pues podían copiar otros muchos vecinos...
Un ejemplo en varios kilómetros a la redonda.
A esto le añades un aperitivo acorde al vino y tan contento el cliente, que seguro que repite, y ante tanta competencia ya es un logro.
Felicidades y a seguir por ese camino.
Por cierto no conozco a nadie en el mencionado establecimiento.
[email protected] - termómetroparavinos.com
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