Una noche lidiando con el enoturismo catalán frente a bodegueros borgoñones

Justo antes de  los San Fermines nos tocó lidiar con unos toros realmente valientes. La región de Maçon de la Borgoña...

Miércoles 29 de Julio de 2015

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Charla-Debate con técnicos enoturísticos Borgoñones en Tours, Tapas and Friends Barcelona

Justo antes de  los San Fermines nos tocó lidiar con unos toros realmente valientes.

La región de Maçon de la Borgoña francesa quiso que les explicáramos nuestro proyecto empresarial y las virtudes e inconvenientes del mercado de experiencias catalanas.

 

Durante 2 horas estuvimos viajando por un mercado lleno de expectativas, sueños e ilusión, un viaje por nuestra experiencia vital y como no por nuestros conocimientos.

Adquiridos durante los últimos 12 años y que nos han servido para ser nombrada la mejor empresa de experiencias de Cataluña, ser los primeros en un mercado tan competitivo como el nuestro despierta la curiosidad de muchas regiones vitivinícolas, es por eso que nuestros programas formativos son ideales para hacer benchmarking con las mejores bestrpractices.

El colofón a la charla fue un viaje sensorial por los paisajes que en esta ocasión no iban a recorrer, denominaciones como Costers del Segre, Emporda, Pla del Bages o Priorat se  visitaron desde un punto de vista turístico y vinícola con sumo placer, maridados eso si con una cena con mucho arraigo, cocina medieval, proveniente del Domus Sent Sovi .

Sus agradecimientos finales nos hicieron pensar que el viaje fue de lo mas satisfactorio.

Para nosotros fue un placer debatir y compartir.

Nuestro lema “Experiencias para viajeros hambrientos” cobra sentido cuando satisfacemos inquietudes físicas y emocionales.

En otras ocasiones ya hemos mostrado nuestros paisajes a bodegueros expertos de Ribera del Duero o de Rioja. Esperamos que otros territorios puedan llenar de sabor y conocimiento su espíritu y sus mentes.

Nada nos haría mas felices

Para los que tengáis interés por saber cuáles fueron los vinos que hicieron de anfitriones a nuestros bodegueros borgoñones

D.O  PLA DEL BAGES : Bernat Oller Picapolls 2014 @OllerdelMas

D.O  COSTERS DEL SEGRE : Thaleia 2013 @castelldencus

D.O.Q PRIORAT : Solertia  2009  (Clos Mogador)

D.O EX EX 7 2005 @Perelada

D.O PENEDES VI DE GEL GERMUSTRAMINER @RocGramona

 

 

 

Un artículo de Manuel colmenero larriba
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