Il bianco tiene il mercato nel Palatinato

Il vino bianco nel Palatinato continua a sostenere il mercato, mentre il vino rosso resta più difficile da collocare e gli ordini di rosé sono solo sporadici, secondo l’ultimo rapporto sui prezzi del Fasswein della Camera dell’Agricoltura della Renania-Palatinato, datato 18 maggio. La Camera ha riferito che l’attività prosegue, ma a ritmo contenuto, e che la qualità resta decisiva. Se l’uva non è sana, è difficile collocare il vino in assoluto, si legge nel rapporto, che sottolinea l’importanza della protezione del vigneto durante la stagione vegetativa per produrre uve sane.

Gli acquirenti prendono vini bianchi per glühwein e bevande miste in tutte le fasce qualitative a 30-35 €/hl, prezzi che la Camera definisce non remunerativi. Nel segmento dei vini bianchi, il rapporto indica un’ampia gamma di offerte a seconda di varietà e qualità. Il vino bianco generico è stato quotato a 40-50 €/hl per i lotti di qualità inferiore e intorno a 50 €/hl per il Landwein. Il Riesling è indicato a 60-70 €/hl per il Landwein e a 70-80 €/hl per il vino di qualità, mentre Silvaner e Kerner figurano a 50-60 €/hl. Lo Chardonnay compare a 60 €/hl e anche a 70-80 €/hl a seconda della qualità, il Grauburgunder a 100-110 €/hl, il Gewürztraminer a 100-110 €/hl, il Sauvignon blanc da 100 €/hl e il Gelber Muskateller da 90 €/hl.

Per rosé e Weißherbst, il rapporto mostra un’attività solo limitata. Il Portugieser per rosé è indicato senza un prezzo fisso in tabella, a conferma della nota della Camera secondo cui gli ordini arrivano solo occasionalmente. Il mercato del vino rosso è descritto come sensibilmente più debole. Il vino rosso generico è stato quotato a 30-35 €/hl per i lotti di qualità inferiore, mentre il Dornfelder assemblato con Grauburgunder figura per il vino di qualità senza un prezzo fisso in tabella. Lo Spätburgunder si distingue come uno dei pochi rossi con una forbice più chiara, a 60-90 €/hl a seconda della qualità.

Il rapporto della Camera è seguito con attenzione da viticoltori e acquirenti in Renania-Palatinato perché offre un primo segnale sulla domanda e sui margini in una delle principali regioni vinicole della Germania. Il quadro attuale indica una domanda stabile ma limitata per i vini bianchi, pressione sui rossi e ancora poco slancio per il rosé. I produttori di vino, si legge nel rapporto, attendono che gli affari riprendano più decisamente.