Hijos de Rivera ने विज्ञान-समर्थित फंक्शनल ड्रिंक्स की तलाश के लिए Impact Sips के आवेदन खोले

Corporación Hijos de Rivera और EIT Food ने Impact Sips के दूसरे संस्करण के लिए आवेदन खोल दिए हैं। यह एक नवाचार कार्यक्रम है, जिसका उद्देश्य वैज्ञानिक समर्थन और व्यावसायिक संभावनाओं वाले फंक्शनल बेवरेज अवयवों और ड्रिंक कॉन्सेप्ट्स की तलाश करना है।

कार्यक्रम की घोषणा बुधवार को ब्रसेल्स में की गई। इसे Hijos de Rivera, Estrella Galicia और Cabreiroá सहित ब्रांडों के पीछे खड़ी स्पेनिश पेय कंपनी, और EIT Food द्वारा संचालित किया जा रहा है, जिसे यूरोपीय संघ की एजेंसी European Institute of Innovation and Technology का समर्थन प्राप्त है। आवेदन 10 जुलाई तक खुले रहेंगे, और अधिकतम छह फाइनलिस्टों को स्पेन के A Coruña में Demo Day पर अपने प्रोजेक्ट प्रस्तुत करने के लिए आमंत्रित किया जाएगा।

यह पहल ऐसे समय आई है जब पूरे यूरोप में पेय कंपनियाँ ऐसे उत्पादों की तलाश कर रही हैं जो केवल बुनियादी हाइड्रेशन या पोषण से आगे जाएँ और स्वास्थ्य, मूड तथा मेटाबॉलिक सपोर्ट में उपभोक्ता रुचि का जवाब दें। आयोजकों ने कहा कि इस वर्ष की कॉल तीन क्षेत्रों पर केंद्रित होगी: स्वस्थ उम्र बढ़ना, मानसिक कल्याण और मेटाबॉलिक स्वास्थ्य। वे ऐसे अवयवों और समाधानों की तलाश कर रहे हैं जो दीर्घायु, त्वचा स्वास्थ्य, मूड, फोकस, तनाव प्रबंधन, तृप्ति, पाचन स्वास्थ्य और मेटाबॉलिक कार्य को समर्थन दे सकें, जिनमें GLP-1 therapies के पूरक के रूप में डिज़ाइन किए गए उत्पाद भी शामिल हैं।

Hijos de Rivera ने कहा कि दूसरा संस्करण पहले दौर में मिली मजबूत रुचि पर आधारित है। पहले कार्यक्रम में 39 देशों के स्टार्टअप्स से लगभग 90 आवेदन आए थे। आयोजकों के अनुसार, उन आवेदकों में से 73% ने कहा कि उनकी तकनीकों या अवयवों को वैज्ञानिक मान्यता प्राप्त है। चयन प्रक्रिया के बाद छह स्टार्टअप्स अंतिम Demo Day तक पहुँचे। कंपनी ने कहा कि अब वह पहले संस्करण के विजेता स्टार्टअप के साथ पायलट सहयोग की दिशा में आगे बढ़ रही है।

Impact Sips की संरचना का उद्देश्य एक सामान्य स्टार्टअप प्रतियोगिता से आगे जाना है। चयनित कंपनियों को Hijos de Rivera की open innovation, research and development, marketing और business development टीमों तक पहुँच दी जाती है। लक्ष्य यह परखना है कि क्या शुरुआती चरण के विचार पायलट प्रोजेक्ट्स या दीर्घकालिक व्यावसायिक साझेदारियों में बदल सकते हैं।

Corporación Hijos de Rivera में R&D&I निदेशक Yago Campos ने कहा कि कंपनी फंक्शनल बेवरेजेज़ को इस व्यापक बदलाव का हिस्सा मानती है कि उपभोक्ता भोजन और पेय से क्या अपेक्षा करते हैं। उन्होंने कहा कि खरीदार अब केवल उन उत्पादों से संतुष्ट नहीं हैं जिन्हें स्वस्थ माना जाता है या जिनमें कुछ खास अवयव नहीं होते, बल्कि वे increasingly ऐसे ड्रिंक्स चाहते हैं जो विशिष्ट और मापनीय लाभ दें।

EIT Food में Europe के लिए senior corporate venturing manager Belén Moscoso ने कहा कि यूरोप में स्वास्थ्य-संबंधी food and beverage innovation पर काम करने वाले स्टार्टअप्स का मजबूत आधार है। उन्होंने कहा कि यह कार्यक्रम उन कंपनियों को एक स्थापित पेय उत्पादक से जोड़ने के लिए बनाया गया है, जो वास्तविक परीक्षण और बाज़ार अवसर प्रदान कर सकता है।

आयोजकों ने नए संस्करण को उपभोक्ता व्यवहार में व्यापक बदलावों से जोड़ा। EIT Food’s Consumer Observatory के डेटा का हवाला देते हुए उन्होंने कहा कि दस में से छह यूरोपीय उपभोक्ता मानसिक कल्याण को आंशिक रूप से स्वास्थ्य की परिभाषा मानते हैं, जबकि आधे से अधिक कहते हैं कि वे भावनात्मक स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले food and beverage products आज़माने को तैयार हैं। उन्होंने यह भी कहा कि लगभग हर दो में से एक यूरोपीय पहले से ही रोज़ाना supplements लेता है, जो इस बात का संकेत है कि उपभोक्ता लक्षित फंक्शनल लाभों वाले ड्रिंक्स के लिए खुले हो सकते हैं।

इस पृष्ठभूमि ने मेटाबॉलिक स्वास्थ्य को food and beverage innovation के सबसे तेज़ी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक बना दिया है। कंपनियाँ तृप्ति, पाचन और रक्त शर्करा प्रबंधन से जुड़े अवयवों पर अधिक ध्यान दे रही हैं, क्योंकि वजन घटाने वाली दवाओं और GLP-1 therapies को लेकर रुचि बढ़ रही है। आयोजकों ने कहा कि उन्हें उम्मीद है यह रुझान इस वर्ष जमा होने वाले कई आवेदनों को आकार देगा।

Impact Sips 2026 के लिए चुने गए फाइनलिस्ट कंपनी के A Coruña स्थित मुख्यालय और innovation centers में समापन कार्यक्रम के दौरान सीधे Hijos de Rivera की वरिष्ठ नेतृत्व टीम को अपना pitch देंगे। Hijos de Rivera के लिए यह कार्यक्रम functional drinks में प्रतिस्पर्धा बढ़ने के समय उभरते विज्ञान-आधारित पेय विचारों की तलाश का एक तरीका है। स्टार्टअप्स के लिए यह पायलट कार्य और भविष्य के commercialization की संभावना के साथ यूरोप के स्थापित स्वतंत्र पेय समूहों में से एक तक पहुँचने का रास्ता देता है।