15.05.2026
International Organisation of Vine and Wine के अनुसार, United States में टैरिफ को लेकर अनिश्चितता, कई प्रमुख बाजारों में कमजोर मांग और मुद्रा में उतार-चढ़ाव ने 2025 में वैश्विक वाइन व्यापार को कमजोर किया, जिससे शिपमेंट और कीमतों पर दबाव पड़ा। संगठन ने मंगलवार को अपनी वार्षिक रिपोर्ट जारी की।
दुनिया भर के वाइन निर्यात की मात्रा 4.7% घटकर 94.8 मिलियन हेक्टोलिटर रह गई, जो 2022 से जारी गिरावट को आगे बढ़ाती है। निर्यात मूल्य 2024 की तुलना में 6.7% घटकर अनुमानित 33.8 अरब यूरो रह गया, जबकि औसत निर्यात मूल्य 2.1% फिसलकर 3.56 यूरो प्रति लीटर हो गया। OIV ने कहा कि कीमतों में यह गिरावट मुद्रास्फीति के नरम पड़ने को दर्शाती है, लेकिन साथ ही कमजोर मांग और नई व्यापार बाधाओं के बीच बाजार हिस्सेदारी बचाने के लिए उत्पादकों पर बढ़ती प्रतिस्पर्धा का भी नतीजा है।
रिपोर्ट के मुताबिक यह गिरावट व्यापक थी, और दुनिया के शीर्ष 12 निर्यातकों में से 10 ने कम मात्रा दर्ज की। Portugal और New Zealand मुख्य अपवाद रहे, जिन दोनों ने 2025 में निर्यात मात्रा बढ़ाई।
बोतलबंद वाइन वैश्विक व्यापार का सबसे बड़ा खंड बनी रही, जो मात्रा का 51.1% और मूल्य का 66.4% थी, लेकिन इसमें भी सबसे तेज गिरावटों में से एक दर्ज हुई; मात्रा 5.7% और मूल्य 8.9% घटा। स्पार्कलिंग वाइन में गिरावट अपेक्षाकृत कम रही, जहां मात्रा 2.7% और मूल्य 6.1% नीचे आया। बल्क वाइन, जो कारोबार की गई मात्रा का बड़ा हिस्सा लेकिन मूल्य का बहुत छोटा हिस्सा बनाती है, उसमें मात्रा 3.8% और मूल्य 5.3% घटा।
प्रमुख निर्यातकों में Italy ने 21 मिलियन हेक्टोलिटर भेजे, जो 2% कम थे, जबकि निर्यात मूल्य 3.4% घटकर 7.8 अरब यूरो रह गया। France मात्रा के लिहाज से शिपमेंट घटने के बावजूद मूल्य के आधार पर दुनिया का सबसे बड़ा निर्यातक बना रहा; उसके शिपमेंट 12.5 मिलियन हेक्टोलिटर तक सीमित रहे और निर्यात मूल्य घटकर 11.2 अरब यूरो रह गया। Spain के निर्यात घटकर 19.6 मिलियन हेक्टोलिटर और मूल्य के हिसाब से 3 अरब यूरो रह गए। Chile, Australia, South Africa और Germany ने भी गिरावट दर्ज की।
निर्यात पक्ष पर United States भी बुरी तरह प्रभावित हुआ; शिपमेंट घटकर 2 मिलियन हेक्टोलिटर रह गए और निर्यात मूल्य गिरकर 800 मिलियन यूरो हो गया। Canada में U.S. के साथ व्यापार तनाव से प्रवाह बाधित होने के बाद निर्यात में इससे भी तेज गिरावट आई।
आयात पक्ष पर, उपभोक्ताओं के सामने आर्थिक अनिश्चितता और कुछ मामलों में नीति-परिवर्तनों से व्यापार स्थितियों में आए बदलावों के कारण अधिकांश प्रमुख बाजारों में मांग कमजोर पड़ी।
United States 2025 में मूल्य के आधार पर दुनिया का सबसे बड़ा वाइन आयातक बना रहा, हालांकि आयात घटकर 12 मिलियन हेक्टोलिटर रह गया और आयात मूल्य 11.6% गिरकर 5.5 अरब यूरो हो गया। OIV ने कहा कि टैरिफ से जुड़ा तनाव वहां व्यापार प्रवाह पर भारी पड़ा। बोतलबंद वाइन मात्रा और मूल्य दोनों के लिहाज से U.S. आयात पर हावी रही, लेकिन इसमें सबसे बड़ी गिरावट भी दर्ज हुई।
February में ABV-आधारित ड्यूटी सुधार लागू होने के बाद United Kingdom ने 11.9 मिलियन हेक्टोलिटर वाइन आयात की, जो 6% कम था, जबकि आयात मूल्य घटकर 4.3 अरब यूरो रह गया; इस सुधार का खास असर अधिक अल्कोहल वाली वाइनों पर पड़ा।
Germany उन कुछ बड़े बाजारों में शामिल रहा जहां मात्रा थोड़ी घटी, लेकिन आयात मूल्य बढ़ गया। कुल आयात 12.9 मिलियन हेक्टोलिटर रहा, जो 0.6% कम था, लेकिन बोतलबंद वाइन और बैग-इन-बॉक्स वाइनों की बढ़ती हिस्सेदारी के चलते मूल्य 4% बढ़कर 2.6 अरब यूरो हो गया।
France ने कुल मिलाकर कम वाइन आयात की, लेकिन एक प्रमुख बाजार बना रहा; वहीं U.S.-Canada व्यापार तनाव से अमेरिकी आपूर्तिकर्ताओं से शिपमेंट घटने के बाद Canada के आयात में गिरावट आई। China के आयात तेज़ी से घटकर 2.1 मिलियन हेक्टोलिटर रह गए, क्योंकि बोतलबंद वाइन की मांग कमजोर पड़ी और March 2024 में टैरिफ हटाए जाने के बाद Australian wines ने फिर से जमीन हासिल की।
OIV ने कहा कि निर्यात और आयात—दोनों मोर्चों पर दिखा यह पैटर्न ऐसे बाजार की ओर इशारा करता है जिस पर धीमी खपत, नीतिगत बदलावों और U.S., Britain तथा China जैसे प्रमुख गंतव्यों में अपनी स्थिति बनाए रखने की कोशिश कर रहे उत्पादकों के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा का दबाव है।