Gallup: 54% अमेरिकी वयस्क शराब पीते हैं, जो रिकॉर्ड निचले स्तर की बराबरी है

गुरुवार को जारी Gallup सर्वेक्षण में पाया गया कि 54% अमेरिकी वयस्क कहते हैं कि वे शराब पीते हैं, जो पिछले वर्ष के आंकड़े के बराबर है और 1939 से यह सवाल पूछना शुरू करने के बाद से Gallup द्वारा दर्ज सबसे निचले स्तर की बराबरी करता है।

नया आंकड़ा पिछले तीन वर्षों में तेज गिरावट को जारी रखता है। Gallup ने कहा कि स्वयं-रिपोर्ट की गई शराब-खपत 2023 में 62% से घटकर 2024 में 58% हुई और फिर 2025 में 54% पर आ गई, जहां यह इस साल भी बनी रही। यह सर्वेक्षण 1 जुलाई से 19 जुलाई के बीच देश भर के 1,200 वयस्कों के बीच किया गया था। नमूना त्रुटि की सीमा प्लस या माइनस 4 प्रतिशत अंक थी।

सर्वेक्षण में यह भी पाया गया कि अमेरिकी मध्यम शराब सेवन को भी हानिकारक मानने की ओर अधिक झुक रहे हैं। जब पूछा गया कि दिन में एक या दो मादक पेय पीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, कोई फर्क नहीं पड़ता या स्वास्थ्य के लिए बुरा है, तो 51% ने कहा कि यह स्वास्थ्य के लिए बुरा है। यह पिछले वर्ष के 53% के करीब है, जो Gallup के रुझान में अब तक का रिकॉर्ड उच्च स्तर था। अब केवल 6% कहते हैं कि मध्यम मात्रा में शराब पीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, जबकि 40% कहते हैं कि इसका कोई फर्क नहीं पड़ता। जब Gallup ने 2001 में पहली बार यह सवाल पूछा था, तब 27% ने कहा था कि मध्यम शराब सेवन स्वास्थ्य के लिए बुरा है, 22% ने कहा था कि यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और 46% ने कहा था कि इसका कोई फर्क नहीं पड़ता।

शराब के स्वास्थ्य प्रभावों पर शोध की जानकारी भी बढ़ी। Gallup ने पाया कि 86% अमेरिकियों ने कहा कि उन्होंने शराब पीने के दीर्घकालिक प्रभावों पर हालिया अध्ययनों के बारे में कम से कम कुछ तो सुना है, जो 2024 के 79% से अधिक है। कुल 54% ने कहा कि उन्होंने इसके बारे में बहुत कुछ या काफी कुछ सुना है, जबकि दो साल पहले यह 49% था।

शराब पीने वालों में अब कम लोग कहते हैं कि वे कभी-कभी जितनी शराब पी लेते हैं, उतनी उन्हें नहीं पीनी चाहिए। यह आंकड़ा 13% पर आ गया, जो Gallup के डेटा में नया निचला स्तर है। सर्वेक्षण के अनुसार, 2000 से पहले ज़रूरत से ज़्यादा पीने की रिपोर्टें नियमित रूप से 20% से ऊपर रहती थीं और 1989 में 35% तक पहुंच गई थीं। मौजूदा सर्वेक्षण में 87% पीने वालों ने कहा कि वे कभी-कभी बहुत ज्यादा नहीं पीते।

Gallup के डेटा से संकेत मिलता है कि जो अमेरिकी अभी भी शराब पीते हैं, वे औसतन पहले के वर्षों की तुलना में कम पी रहे हैं। शराब पीने वालों ने पिछले सात दिनों में औसतन 3.2 पेय की बात कही, जो पिछले वर्ष के 2.8 से थोड़ा अधिक है, लेकिन उससे पहले की पांच सर्वेक्षणों में दर्ज 3.9 के औसत से कम है। माध्यिका एक पेय थी। 39% पीने वालों ने कहा कि उन्होंने पिछले सप्ताह कोई शराब नहीं पी, 49% ने कहा कि उन्होंने एक से सात पेय लिए, 7% ने 8 से 19 पेय की सूचना दी और 3% ने कहा कि उन्होंने 20 या उससे अधिक पेय लिए।

Gallup के अनुसार, 2023 के बाद से शराब पीने में गिरावट अधिकांश प्रमुख जनसांख्यिकीय समूहों में दिखी, जिनमें पुरुष, महिलाएं, श्वेत वयस्क, गैर-श्वेत वयस्क और सभी आयु वर्ग शामिल हैं। संगठन ने कहा कि इन समूहों में से किसी ने भी पिछले वर्ष की तुलना में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण बदलाव दर्ज नहीं किया। मौजूदा शराब सेवन पुरुषों में 56% और महिलाओं में 53% था। आयु के हिसाब से, 18 से 34 वर्ष के 50% वयस्कों ने कहा कि वे शराब पीते हैं, जबकि 35 से 54 वर्ष के लोगों में यह 58% और 55 वर्ष या उससे अधिक आयु वालों में 55% था।

राजनीतिक और आय संबंधी अंतर नतीजों में स्पष्ट बने रहे। Gallup ने कहा कि 2023 के बाद से रिपब्लिकन और इंडिपेंडेंट्स के बीच शराब पीना तेज़ी से घटा है, हालांकि डेमोक्रेट्स में ऐसा नहीं हुआ। मौजूदा सर्वेक्षण में 50% डेमोक्रेट्स, 53% इंडिपेंडेंट्स और 63% रिपब्लिकन ने कहा कि वे शराब पीते हैं। अधिक आय वाले परिवारों में भी शराब पीना अधिक आम था, जहां $50,000 से कम कमाने वाले वयस्कों में 43% ने कहा कि वे शराब पीते हैं, जबकि $50,000 से $100,000 कमाने वाले परिवारों में यह 57% और $100,000 या उससे अधिक कमाने वालों में 66% था।

पहली बार, Gallup ने शराब-मुक्त बीयर, वाइन और स्पिरिट्स जैसी गैर-अल्कोहलिक विकल्पों के बारे में पूछा। 17% अमेरिकियों ने कहा कि उन्होंने पिछले वर्ष किसी समय शराबी पेय के बजाय ऐसे पेय में से किसी एक का सेवन किया था, जबकि 82% ने कहा कि उन्होंने ऐसा नहीं किया। गैर-अल्कोहलिक विकल्पों का उपयोग कर चुके लोगों में 33% ने कहा कि अब वे इन्हें पहले की तुलना में अधिक पीते हैं, 28% ने कहा कि वे कम पीते हैं और 34% ने कहा कि उनका उपयोग लगभग समान है। Gallup ने कहा कि कुल मिलाकर इन विकल्पों का उपयोग अब भी सीमित है।

बीयर सबसे आम पसंदीदा प्रकार की शराब बनी रही, लेकिन बहुत मामूली अंतर से। शराब पीने वालों में 36% ने कहा कि वे सबसे अधिक बीयर पीते हैं, 32% ने स्पिरिट्स को चुना और 30% ने वाइन को चुना। Gallup ने कहा कि ये नतीजे मोटे तौर पर हाल के वर्षों के अनुरूप हैं, लेकिन लंबी अवधि में प्राथमिकताएं बदली हैं। 2016 से स्पिरिट्स की पसंद 12 प्रतिशत अंक बढ़ी है, जबकि बीयर सात अंक घटी है। वाइन लगभग 30% पर बनी रही है।

सर्वेक्षण में पेय चयन को लेकर लिंग के बड़े अंतर पाए गए। पुरुष शराब पीने वालों में 56% ने कहा कि वे सबसे अधिक बीयर पीते हैं, जबकि महिला शराब पीने वालों में यह 16% था। महिलाओं के वाइन को प्राथमिकता देने की संभावना पुरुषों की तुलना में कहीं अधिक थी, 45% बनाम 15%, और उनके स्पिरिट्स चुनने की संभावना भी अधिक थी, 37% बनाम 26%। आयु के अंतर कम स्पष्ट थे, हालांकि 55 वर्ष और उससे अधिक आयु के वयस्क वाइन को प्राथमिकता देने की अधिक संभावना रखते थे, जबकि युवा और मध्यम आयु के वयस्क अधिकतर स्पिरिट्स की ओर झुके हुए थे।

Gallup के सर्वेक्षण में सभी 50 राज्यों और कोलंबिया ज़िले में लैंडलाइन और सेलफोन पर साक्षात्कार शामिल थे, जिनमें मुख्यतः स्पेनिश-भाषी उत्तरदाताओं के लिए स्पेनिश में साक्षात्कार भी शामिल थे। 701 उत्तरदाताओं, जिन्होंने कहा कि वे शराब पीते हैं, के लिए नमूना त्रुटि की सीमा प्लस या माइनस 5 प्रतिशत अंक थी।