Guía de Maridajes

Cochinillo Asado

Cochinillo y cordero son las estrellas de la cocina segoviana; el primero tiene su hegemonía en Seg...

Ensalada de Sandía

está llegando el calor:nada mejor que la sandía...

Pasta al Pesto de Espinacas con Nueces

Una variación sobre el pesto clássico : picante, cremoso y con un toque de nuez....

Crostini Caprese a la parrilla

Los crostini son unas tostadas italianas hechas a la parrilla, con diversos ingredientes encima, que...

pollo asado

vamos a acompañar esta receta con champiñones...

Quiche de bacon, espárragos y setas

los quiches son uno de los platos habituales en mi casa, no sólo porque, para mi gusto, están buen...

Guacamole

receta de méxico...

pechugas de pollo rellenas de castañas!!

El otoño es generoso, un edén culinario para los amantes de los productos de temporada a los que e...

verduras gratinadas

sobre una cama de patatas queda delicioso...

Quiche de verduras

La quiche es una tarta salada que se hace con ingredientes muy variados. Es de origen Francés y par...