Merluza al Curry

Rehogar en una cazuela de barro las cebolletas finamente picadas. Cuando estén a medio hacer, añadir los ajos también picados.
Sazonar. Retirar la caauela del fuego, añadir la harina y remover bien para que no queden grumos.
De nuevo la cazuela en el fuego, agregar el Curry y mezclar. Echar el caldo de pescado y el de los espárragos, y dejar que se reduzca.
Sazonar las rodajas de merluza y ponerlas en la cazuela. Hacerlas 3 minutos por cada lado.
Colcar una rodaja en cada plato. Poner dos espárragos, uno a cada lado de la rodaja, salsear y espolvorear con un poco de perejil picado.