US-Bierumsätze sanken im Spätsommer um 3,9 % und setzten die seit einem Jahr anhaltende Schwäche der Kategorie fort.

NielsenIQ führte 71 % der Rückgänge auf schwächere Nachfrage zurück, während alkoholfreies Bier als seltener Wachstumsbereich hervorstach.

12.08.2026

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US-Bierumsätze sanken im Spätsommer um 3,9 % und setzten die seit einem Jahr anhaltende Schwäche der Kategorie fort.

US-Bierabsatz verlor in den vier Wochen bis zum 1. August weiter an Boden, da die Nachfrage im Spätsommer einen breiteren Abschwung, der die Kategorie schon seit einem Großteil des Jahres belastet, nicht umkehren konnte, wie aus dem jüngsten Beer Pulse Report von NielsenIQ hervorgeht.

Die Dollarumsätze mit Bier fielen in dem Zeitraum im Jahresvergleich um 3,9 %, während das Kistenvolumen um 5,2 % zurückging. NielsenIQ sagte, schwächere Nachfrage sei weiterhin der Hauptgrund für den Rückgang und habe 71 % der gesamten Verluste der Kategorie ausgemacht. Beschränkungen bei der Distribution trugen weitere 23 % bei und zeigen, dass eher die geringere Verbrauchernachfrage als die Regalverfügbarkeit den Markt weiterhin prägt.

Auch in der Wochenentwicklung zeigte sich die Abschwächung. Die Dollarumsätze mit Bier gingen von 935,1 Millionen US-Dollar in der Vorwoche auf 918,9 Millionen US-Dollar zurück, ein Minus von 1,7 %. NielsenIQ sagte, saisonale Trinkanlässe böten zwar weiterhin gewisse Unterstützung, reichten aber nicht aus, um die von ihm beschriebenen breiteren Konsumherausforderungen in der Kategorie auszugleichen.

Ein Großteil der Schwäche blieb in den traditionellen Biersegmenten konzentriert. Inländisches Premiumbier verzeichnete einige der stärksten Rückgänge, mit um 7,7 % niedrigeren Dollarumsätzen und einem um 8,2 % geringeren Volumen. Craft-Bier blieb ebenfalls unter Druck, mit einem Minus von 6,5 % beim Wert und 8,1 % beim Volumen. Importbier schnitt etwas besser ab als diese Segmente, ging aber ebenfalls zurück, mit um 2,9 % niedrigeren Dollarumsätzen und 3,8 % weniger Volumen.

Die stärksten Wachstumsnischen blieben auf eine kleinere Zahl von Marken und Segmenten beschränkt. Inländisches Super-Premium-Bier legte beim Dollarumsatz um 1,3 % und beim Volumen um 1,1 % zu und war damit einer der wenigen traditionellen Bierbereiche, die im positiven Bereich blieben. Auch Cider legte zu, mit einem Plus von 1,8 % beim Dollarumsatz und 1,3 % beim Volumen. Alkoholfreies Bier stach erneut als am schnellsten wachsendes Segment der Kategorie hervor, mit einem Plus von 10,1 % beim Wert und 9,7 % beim Volumen. NielsenIQ sagte, diese Entwicklung unterstreiche die Rolle alkoholfreien Biers als einer der konstantesten Wachstumstreiber im breiteren Biermarkt.

Unter den Herstellern blieb Anheuser-Busch beim Dollarumsatz der größte Anbieter, verzeichnete jedoch ein Minus von 3,6 % und verlor im Vergleich zum Vorjahr 2,5 Millionen Kisten. Constellation hielt Platz 2, mit um 1,8 % niedrigeren Dollarumsätzen und 623.500 weniger verkauften Kisten. Molson Coors Beverage Co. rangierte auf Platz drei und verzeichnete einen der stärkeren Rückgänge unter den großen Lieferanten, mit um 6,7 % niedrigeren Dollarumsätzen und 2,3 Millionen weniger Kistenvolumen. Heineken USA auf Platz vier meldete ein Minus von 8,5 % bei den Dollarumsätzen und verlor 416.900 Kisten.

New Belgium Brewing war im Zeitraum beim Dollarumsatz das einzige Unternehmen unter den fünf größten Herstellern, das Wachstum ausweisen konnte. Der Dollarumsatz stieg um 6,0 %, und das Unternehmen legte um 58.400 Kisten zu. Zugleich führte das Unternehmen die fünf größten Hersteller beim Dollarwachstum an. Sapporo Breweries Ltd. folgte mit einem Anstieg der Dollarumsätze um 21,0 % und zusätzlichen 25.300 Kisten. Diageo verzeichnete ein Dollarwachstum von 3,5 %, Athletic Brewing Co. legte um 4,8 % zu, und Asahi Beer USA meldete mit einem Plus von 42,5 % bei den Dollarumsätzen zwar den schnellsten prozentualen Zuwachs in der Gruppe, allerdings von einer kleineren Basis aus.

Auf Markenebene blieb Modelo trotz eines Rückgangs um 2,8 % und eines Minus von 528.800 Kisten die meistverkaufte Biermarke nach Dollarumsatz. Budweiser lag auf Platz zwei und verzeichnete einen deutlich stärkeren Rückgang, mit um 9,8 % niedrigeren Dollarumsätzen und um 2,0 Millionen geringerem Kistenvolumen. Michelob war die einzige Marke unter den fünf größten Marken nach Dollarumsatz, die im Zeitraum zulegen konnte, mit einem Plus von 4,7 % beim Dollarumsatz und einem Volumenanstieg um 560.400 Kisten. Corona, die Marke auf Platz vier, ging beim Dollarumsatz um 5,3 % zurück und verlor 491.300 Kisten. Coors auf Platz fünf verzeichnete einen Rückgang der Dollarumsätze um 4,6 % und ein Minus von 707.900 Kisten.

Michelob führte auch die Liste der Top-Marken nach Dollarwachstum an. Pacifico folgte mit einem Anstieg der Dollarumsätze um 18,7 % und 308.200 zusätzlich verkauften Kisten. Victoria legte beim Dollarumsatz um 15,7 % zu und verkaufte 74.700 Kisten mehr. Das Bier der Marke New Belgium stieg um 6,8 % und gewann 48.200 Kisten hinzu. Garage Beer verzeichnete ein Plus von 29,2 % bei den Dollarumsätzen und legte um 45.000 Kisten zu, womit es im jüngsten Zeitraum zu den am schnellsten wachsenden Labels gehörte.

Der Bericht verweist auf einen Biermarkt, der weiterhin nach stabilem Wachstum sucht, während Teile des Geschäfts zugleich weiter zulegen. Traditionelle inländische und Craft-Segmente bleiben die größte Schwachstelle, während Premium-Extensions, ausgewählte Importmarken und alkoholfreies Bier einen größeren Anteil an den begrenzten Zuwächsen der Kategorie auf sich ziehen. Die Daten erfassen die gesamten Bierverkäufe ohne aromatisierte Malzgetränke und Hard Seltzer in der Einzelhandelsmessung von NielsenIQ für die vier Wochen bis zum 1. August.

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