Follador Prosecco erhält die Equalitas-Zertifizierung für Nachhaltigkeit in der italienischen Weinindustrie

Follador Prosecco, ein historisches Weingut in der italienischen Region Venetien, hat bekannt gegeben, dass es die Equalitas-Zertifizierung erhalten hat, einen angesehenen Standard für Nachhaltigkeit in der Weinindustrie. Die Zertifizierung wird an Erzeuger vergeben, die strenge Kriterien in Bezug auf ökologische, soziale und wirtschaftliche Praktiken erfüllen. Die Anerkennung erfolgte nach einer umfassenden Überprüfung der Betriebsabläufe von Follador, vom Weinbergsmanagement bis hin zu den Abfüllprozessen.

Das Equalitas-Zertifizierungsverfahren bewertet die Bemühungen einer Weinkellerei, die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern, die Arbeitnehmer zu unterstützen und verantwortungsvolle Geschäftspraktiken anzuwenden. Follador Prosecco, das auf eine mehr als 250-jährige Familientradition zurückblicken kann, wird heute von einer neuen Generation geführt, die Nachhaltigkeit zu einem zentralen Bestandteil ihrer Geschäftsstrategie gemacht hat. Das Unternehmen hat in umweltfreundliche Technologien investiert und die Energie- und Wassereffizienz in seiner gesamten Produktionskette verbessert. Außerdem hat es den Einsatz chemischer Mittel in seinen Weinbergen reduziert und Maßnahmen zum Schutz der lokalen Artenvielfalt ergriffen.

Zu den Initiativen, die das Unternehmen hervorhebt, gehören die Verwendung von FSC-zertifiziertem Papier für Etiketten, die Teilnahme an einem internationalen Wiederaufforstungsprogramm mit Treedom und die Verwendung von leichteren Glasflaschen, um die Verpackungsemissionen zu verringern. Follador hat außerdem eine Photovoltaikanlage in seinem Werk installiert, um eine größere Energieautarkie zu erreichen.

Das Unternehmen betont, dass Nachhaltigkeit nicht nur eine Reihe von Praktiken ist, sondern Teil der Unternehmenskultur. Dazu gehören die kontinuierliche Schulung der Mitarbeiter, der sorgfältige Umgang mit Saisonarbeitern in Zusammenarbeit mit spezialisierten Agenturen und die Unterstützung lokaler Gemeindeprojekte. Diese Bemühungen zielen darauf ab, einen integrativen Arbeitsplatz zu fördern und langfristige, auf Vertrauen basierende Beziehungen aufzubauen.

Cristina Follador, Sales & Marketing Managerin des Weinguts, sagte, dass die Equalitas-Zertifizierung sowohl eine Anerkennung der bisherigen Bemühungen als auch eine Motivation für weitere Verbesserungen sei. Sie erklärte, dass Nachhaltigkeit eine ständige Verantwortung ist, die jede Entscheidung bei Follador Prosecco beeinflusst. Ihrer Meinung nach sollte die Qualität des Weins den Respekt für das Land, die Menschen und die zukünftigen Generationen widerspiegeln.

Der Equalitas-Standard ist freiwillig und international als Maßstab für integrierte Nachhaltigkeit in der Weinproduktion anerkannt. Er verlangt von den Unternehmen eine transparente Dokumentation ihrer Fortschritte und den Nachweis messbarer Ergebnisse. Für Follador Prosecco stärkt dieser Meilenstein seine Position als führendes Unternehmen unter den italienischen Weinkellereien, die ein Gleichgewicht zwischen Tradition, Innovation und Umweltverantwortung anstreben.

Das Engagement von Follador für die Nachhaltigkeit geht über den eigenen Betrieb hinaus. Das Unternehmen möchte zu einem breiteren Wandel in der Weinindustrie beitragen, indem es ethische Praktiken und Umweltverantwortung bei Kollegen und Partnern fördert. Mit dieser Zertifizierung signalisiert Follador Prosecco seine Absicht, seine grünen Initiativen in den kommenden Jahren zu vertiefen und gleichzeitig hohe Standards für Produktqualität und soziale Verantwortung beizubehalten.