Neue E-Learning-Plattform zielt auf Nachhaltigkeitslücken

Eine neue Studie, die gestern in der Zeitschrift Proceedings veröffentlicht wurde, beleuchtet einen innovativen Ansatz zur Unterstützung einer nachhaltigen Weinproduktion in Europa. Die Studie, die auf der Internationalen Konferenz 2025 über intelligente Landwirtschaft vorgestellt wurde, beschreibt die E-Learning-Plattform VTskills, die kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) im Weinsektor helfen soll, Präzisionsweinbaupraktiken anzuwenden. Das Projekt ist eine Reaktion auf die jüngsten Herausforderungen, mit denen die europäischen Weinerzeuger konfrontiert sind, darunter ein Produktionsrückgang von 7 Prozent im Jahr 2023 aufgrund extremer Witterungsbedingungen und weit verbreiteter Weinbergskrankheiten.

Die VTskills-Initiative wird von einem Konsortium aus Universitäten, Forschungszentren, Berufsbildungseinrichtungen und Industriepartnern aus Italien, Frankreich, Griechenland und Spanien geleitet. Das Projekt steht im Einklang mit wichtigen Strategien der Europäischen Union wie dem Green Deal, der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) und der Farm-to-Fork-Initiative. Diese Strategien fördern nachhaltigere landwirtschaftliche Praktiken, um dem Klimawandel und Umweltproblemen zu begegnen.

Der Präzisionsweinbau nutzt digitale Werkzeuge und intelligente Technologien, um Weinberge effizienter zu bewirtschaften. Dieser Ansatz kann die Traubenqualität und die Erträge verbessern und gleichzeitig die negativen Auswirkungen auf die Umwelt verringern. Viele kleine Weinerzeuger sehen sich jedoch mit Hindernissen bei der Einführung dieser Technologien konfrontiert, darunter ein begrenzter Zugang zu Schulungen und Ressourcen.

Die VTskills-Plattform wurde entwickelt, um diese Lücken zu schließen. Sie bietet Online-Kurse für Hochschulstudenten, Auszubildende, Berater, Manager, Techniker und Landwirte. Der Lehrplan deckt vier Hauptbereiche ab: einen Überblick über den nachhaltigen Präzisionsweinbau (SPV), belastbare Fähigkeiten für Risikomanagement und Unternehmensplanung, grüne Fähigkeiten in Bezug auf Boden- und Wassermanagement sowie Schädlingsbekämpfung und digitale Fähigkeiten für die Datenerfassung und -analyse mithilfe moderner landwirtschaftlicher Technologie.

Die Schulungsmaterialien umfassen Präsentationen, Videos mit KI-Avataren, wissenschaftliche Artikel, externe Videoinhalte und Quizfragen. Alle Materialien sind in den Sprachen der teilnehmenden Länder verfügbar, um eine breite Zugänglichkeit zu gewährleisten. Studierende, die die Kurse absolvieren, können anerkannte akademische Credits erwerben.

Die Entwicklung von VTskills baut auf den Erfahrungen eines früheren Erasmus+-Projekts namens SPARKLE auf, das sich im weiteren Sinne auf nachhaltige Präzisionslandwirtschaft konzentrierte. Die neue Plattform ist inhaltlich speziell auf den Weinbau zugeschnitten und aktualisiert die Schulungsmodule auf der Grundlage aktueller, durch Branchenanalysen ermittelter Bedürfnisse.

Laut dem Forschungsteam unter der Leitung von Aikaterini Paltaki von der Aristoteles-Universität Thessaloniki besteht im Weinsektor ein erheblicher Bedarf an kontinuierlicher Weiterbildung. Studien zeigen, dass viele Arbeiter und technische Führungskräfte in europäischen Weingütern kaum eine formale Ausbildung in Landwirtschaft oder Önologie haben. Dieser Mangel an technischem Wissen kann die Einführung neuer Praktiken behindern, die für die Nachhaltigkeit unerlässlich sind.

Die VTskills-Plattform ist derzeit online verfügbar, hat aber noch keine Pilottests durchlaufen oder Nutzerfeedback gesammelt. Diese Schritte sind für zukünftige Phasen des Projekts geplant. Ziel ist es, ein dynamisches Lernumfeld zu schaffen, das sowohl die Entwicklung individueller Fähigkeiten als auch einen breiteren Wandel der Branche hin zu einer nachhaltigeren Weinproduktion unterstützt.

Die Einführung dieser E-Learning-Plattform erfolgt zu einer Zeit, in der die europäischen Weinerzeuger durch den Klimawandel, durch Marktstörungen aufgrund von Ereignissen wie der COVID-19-Pandemie und durch die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Produkten zunehmend unter Druck geraten. Durch die Bereitstellung zugänglicher Schulungen in Präzisionsweinbautechniken will VTskills den KMU helfen, sich an diese Herausforderungen anzupassen und gleichzeitig die langfristige Lebensfähigkeit der europäischen Weinindustrie zu unterstützen.