IWSR-Bericht zeigt regionale Unterschiede beim Weinkonsum in den USA auf

Der neueste IWSR US Navigator Report, der am Mittwoch, den 10. Oktober, veröffentlicht wurde, liefert wichtige Erkenntnisse für das Verständnis und die Durchdringung des US-Weinmarktes und beleuchtet regionale Unterschiede, die Entwicklung der Preissegmente und saisonale Verbrauchsmuster. Der Bericht ist die einzige monatliche Datenquelle, die den US-Markt für alkoholische Getränke seit 2019 auf Bundesstaaten- und Preisebene abdeckt, und zeigt signifikante Unterschiede im Weinkonsum zwischen den Bundesstaaten auf, was wichtige Auswirkungen auf die Strategien der Produzenten hat.

New York sticht als einer der wichtigsten Märkte für Weinproduzenten hervor, mit einem Verbrauchsindex von 113, was bedeutet, dass der Staat 13 % mehr Wein konsumiert als der nationale Durchschnitt. Dies steht im Gegensatz zu Nachbarstaaten wie Pennsylvania mit einem Index von 75 und Ohio mit einem Index von 68, was bedeutet, dass diese Staaten 25 % bzw. 32 % weniger Wein als der nationale Durchschnitt konsumieren. Laut Marten Lodewijks, Präsident der US-Abteilung von IWSR, deutet diese Diskrepanz darauf hin, dass sich die Weinerzeuger häufig auf New York konzentrieren und dabei möglicherweise andere, auf den ersten Blick weniger attraktive Märkte übersehen. Eine genauere Analyse nach Preissegmenten und Saisonalität zeigt jedoch Möglichkeiten auf, die in diesen unterschätzten Staaten genutzt werden könnten.

Aus dem Bericht geht hervor, dass sich der Weinkonsum in New York auf die Preiskategorie Standard mit einem Index von 168 konzentriert, während das Premium-Segment einen Index von nur 80 aufweist. In Ohio hingegen schneidet das Premium-Segment mit einem Index von 87 im Vergleich zu 68 des gesamten Weinmarktes relativ besser ab, was darauf hindeutet, dass diese Art von Wein in diesem Bundesstaat besser akzeptiert wird. Darüber hinaus weisen die Ultra-Premium-Weine in Pennsylvania einen Index von 155 auf und übertreffen damit den durchschnittlichen Verbrauch dieser Kategorie in vielen anderen Bundesstaaten, was auf einen potenziellen Nischenmarkt für Spitzenweine hindeutet.

Diese Erkenntnisse werden durch Marktanteilsdaten nach Volumen gestützt. Im Jahr 2023 wird das Premium-Weinsegment 39 % des gesamten Weinmarktes in Ohio ausmachen, verglichen mit 22 % in New York. Obwohl der gesamte Weinmarkt von Ohio nur 35 % der Größe von New York ausmacht, ist der Premium-Weinmarkt in Ohio 64 % so groß wie der Premium-Markt von New York, was ihn zu einem viel attraktiveren Ziel für Premium-Weinproduzenten macht, die diesen Staat aufgrund der allgemeinen Verbrauchszahlen möglicherweise übersehen hätten.

Ein weiterer wichtiger Faktor, der in dem Bericht hervorgehoben wird, ist die Saisonabhängigkeit des Verbrauchs. In New York folgt der Verbrauch von Premiumweinen in Spitzenzeiten wie den Feiertagen zum Jahresende einem ähnlichen Muster wie der von Standardweinen, was bedeutet, dass beide Segmente proportional wachsen, ohne dass sich der Marktanteil der Premiumweine wesentlich verändert. In Ohio übertrifft der Premium-Wein jedoch den Standard-Wein während der kritischen Jahreszeit im November und Dezember, was darauf hindeutet, dass die Weinkellereien ihre Werbemaßnahmen auf diesen Zeitraum konzentrieren sollten. Ein ähnlicher Trend ist in Pennsylvania in einer noch höheren Preisklasse zu beobachten, wo Super-Premium-Weine in der gleichen Saison besser abschneiden als Premium-Weine, wenn auch mit einer kleineren Verbraucherbasis.

Diese Nuancen sind für Weinmarkenbesitzer, die auf dem US-Markt expandieren wollen, von entscheidender Bedeutung. Die Analyse des regionalen Verhaltens in Kombination mit der Leistung der Preissegmente und deren Überlagerung mit saisonalen Trends kann Schlüsselbereiche aufdecken, die andernfalls unbemerkt bleiben könnten, wenn nur allgemeine Zahlen betrachtet werden. Wie Lodewijks anmerkt, können Bundesstaaten, die auf den ersten Blick wenig vielversprechend erscheinen, bei genauerer Betrachtung und unter Berücksichtigung von Faktoren wie Saisonalität und spezifischen Verbraucherpräferenzen in jeder Preiskategorie ein erhebliches Wachstum bieten.