Monte Real Cepas Viejas de Bodegas Riojanas
D.O.ca. Rioja

Monte Real Cepas Viejas

Barrica 2021
D.O.ca. Rioja
16,00 €

Legado de familia.

“El legado de Monte Real sigue ampliándose”.

Formato
Cantidad

Color rojo con destellos violáceos,  muy buena capa e intensidad.

En nariz es dinámico,  sorprende su potencia de aromas frutales entremezclados con notas a tofe y especias que proceden de su corta estancia en barrica.

En boca es carnoso, sabroso, con estructura, largo, alcanza la máxima expresión varietal del tempranillo. Muestra su complejidad a su paso por el paladar, una explosión de cerezas, fresas, grosella negra, frambuesas entremezcladas con un final marcado por sutiles matices especiados a nuez moscada, pimienta negra y regaliz.

De entre todas las parcelas de Cepas Viejas de Tempranillo, a una altitud de más de 400 metros, nuestro enólogo Emilio Sojo y su equipo técnico, seleccionaron los viñedos más idóneos para este vino, por su capacidad para ofrecer frescura, fruta y la máxima expresividad de la variedad tempranillo. Se trata de viñedos poco productivos, de racimos pequeños, sueltos, con la proporción óptima entre el hollejo y la pulpa.

Maceración del vino con los hollejos, buscando una mayor complejidad aromática y cromática. Para el envejecimiento se utilizaron barricas de Roble, en las que el vino tuvo una breve estancia.

Tempranillo.

Premios

JAMES SUCKLING

90

DECANTER

90

MIQUEL HUDIN

94

Monte Real Cepas Viejas

16,00 €