Señorío de Agüimes Rosado se estrena en el palmarés de Catavinum World Wine & Spirits Competition 2022

Señorío de Agüimes Rosado 2021, la nueva referencia de la Bodega Municial, recientemente embotellado tras seis años, se estrena en el palmarés de los principales premios internacionales y lo hace con una Medalla de Plata en la 12ª Edición de Concurso Internacional Catavinum World Wine & Spirits Competition 2022 que acaban de celebrarse.

La Bodega Municipal de Agüimes "Señorío de Agüimes" embotella esta nueva referencia rosado tras seis años, la última vez que se lanzó esta modalidad fue en el año 2016.

Esta nueva referencia de la Bodega Municipal de Agüimes da respuesta a la creciente demanda de estos vinos entre el público joven. Los vinos rosados están siendo bien aceptados, fundamentalmente, a que son vinos frescos, ligeros y con un sabor más afrutado. En los últimos 15 años el consumo de vino rosado ha crecido un 25% en todo el mundo.

"Señorío de Agüimes Rosado", se trata de un vino correspondiente a la vendimia de 2021, este martes, 25 de enero, se embotellará los primeros 580 litros de edición limitada, unas 780 botellas, cuya elaboración continua con la base de los vinos de la bodega municipal, se realizan siempre bajo la premisa que sea un producto 'kilómetro 0' en lo que se refiere a su procedencia, 100% de viñedos del municipio".

En la vendimia 2021, que se desarrolló en los meses de julio y agosto del pasado año, participaron catorce viticultores que aportaron conjuntamente unos 1250 kilos de uva tinta de las variedades de listan negro y tintilla. De esta cosecha se han obtenido los 580 litros de la nueva modalidad, con la que «Señorío de Agüimes» espera seguir conquistando el favor de los amantes de los buenos vinos canarios.

El Señorío de Agüimes Rosado ha revivido de nuevo con un carácter elegante, es esencial para acompañar cualquier plato, tiene un grado alcohólico del 13%. La presentación, el sabor y el proceso de fermentación, logra que este vino rosado tenga una calidad excelente y por tanto liguen bien con cualquier tipo de plato. Por otra parte, el vino rosado mantiene su esencia, gracias a su versatilidad y sus características. El color cristalino es un color neutro, no exigente, pero sí exquisito y agradable a la vista.

Para la vuelta al mercado, se ha renovado la imagen, se ha seleccionado el modelo Rhin, también conocida como renana o alsaciana por su origen alemán, una botella vino alta y alargada, dibujando una suave curva en sus hombros, color transparente y con capacidad para 750ml, sus medidas características son 35 cm de altura y 7.6 cm de diámetro. Este vino rosado se elabora con listan negro y tintilla, de ahí que hayan vestido este producto con una etiqueta que combina tintas en color negro, blanco, fondo en platino y logotipo de Señorío de Agüimes estampación en fucsia metalizado.

La Bodega Municipal asienta su evolución en la calidad de sus vinos y una imagen renovada. Sus responsables han sabido interpretar los nuevos lenguajes del vino y captar la atención tanto del consumidor más tradicional como de nuevos sectores. Una de las claves está en el diseño del producto, con una estética elegante sin olvidar en ningún momento ofrecer vinos de la máxima calidad.

Desde la Agencia de Desarrollo Rural nos informa que tendremos que esperar, para disfrutar de esta nueva artesanía vinícola, a la próxima primavera primavera que será el lanzamiento de la nueva cosecha de vinos Señorío de Agüimes. Se comercializará a través de la red de museos de la empresa pública de turismo rural y comercios locales. Se puede obtener más información en el email [email protected] y teléfono 928789980 ext. 221 y 222.