Vino y Carnaval

Si hablamos de vino y carnaval, el tema más extenso podemos encontrarlo en cómo se ha ido adaptando a lo largo de la historia el culto al dios Baco hasta llegar al Carnaval tal y cómo lo conocemos. Toda esta historia nos cuenta el vínculo que ha tenido el vino con la fiesta, y lo que más bonito me parece es que aún, hoy en día, sigue presente. Los ejemplos más característicos los encontramos (como no podía ser de otra forma), en las letras de chirigotas y comparsas de los Carnavales de Cádiz. Además de ser una de las zonas con más solera en cuanto a su particular forma de elaborar unos vinos únicos como son los vinos generosos, los autores toman el vino como elemento e incluso hilo conductor para deleitarnos cada año con sus creaciones.

Una de las formas que más presente está el vino, es precisamente en el tono de jolgorio, fiesta y burla. Uno de los autores más afamados que ha usado la embriaguez para hacernos reir a carcajadas, es El Selu, en Los Borrachos de 1992, donde "iba por Canalejas por la acera del muelle con una risa que le llegaba de oreja a oreja". Además, en el año 2019, con su chirigota "Los Enteraos" donde celebraron su 30 aniversario sobre las tablas del Falla, brindaron en cada actuación con vino del marco de Jeréz. Toda una declaración de amor de este gran chirigotero por el vino de su tierra.

Otra de las formas que encontramos reflejada la pasión gaditana por el vino y el carnaval, la encontramos en las creaciones del ya fallecido Juan Carlos Aragón. Aunque en su chirigota "Otro Peasso Coro" de 1999 utiliza el "na más que vino na más que vino" en el estribillo de los cuplés en nota de humor, en sus comparsas el vino es un elemento que se asocia con la pasión a la fiesta como decía en un pasodoble que fue un "bastinazo" de su comparsa "Los Millonarios" en el año 2015, donde pedía a todos los visitantes que llegan a Cádiz en esos días "bebe el vino a trago corto y salte de la casa a puerta pa' que el vino se convierta en sangre del chirigotero".

En este vídeo hemos recopilado estas coplas para que puedas escucharlas y brindes por el Carnaval (aunque este año desde casa):Vino y Carnaval

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