Seleccionados los 5 restaurantes donde celebraremos "Los lunes de las Pequeñas DOs"

Ante la imposibilidad por motivos sanitarios, de poder organizar este año la 2ª edición del Show Room de Pequeñas D.O.’s en la misma línea en la que organizamos el pasado mes de marzo en LAVINIA, donde más de 150 profesionales del sector pudieron catar y disfrutar de los vinos de 14 bodegas de otras tantas Pequeñas D.O.’s repartidas por toda la geografía nacional, este año hemos organizado un evento que hemos denominado “Los Lunes de las Pequeñas D.O.’s”, en el que invitaremos a nuestros bodegueros y profesionales del sector a reunirse durante cinco lunes consecutivos en distintos restaurantes de Madrid capital para catar y conocer algo más de los vinos elaborados en nuestras Pequeñas D.O.’s.

Inicialmente, la idea sería comenzar estas jornadas el lunes 22 de febrero y a partir de ahí seguir con los siguientes lunes celebrando estos encuentros, en concreto el lunes 1 de marzo, el 8 de marzo, el 15 de marzo y finalmente el último lunes de las Pequeñas D.O.’s sería el 22 de marzo, todos estos encuentros cumplirán estrictamente las normas sanitarias impuestas por la Comunidad de Madrid. Con el fin de facilitar el acceso tanto a los bodegueros como a los asistentes, se han seleccionado un total de cinco restaurantes, todos ellos ubicados en el centro de Madrid capital, con un perfil de precios medio - alto y sobre todo locales en los que se cuide el vino y que éste sea algo más que una bebida con la que acompañar las comidas.

Los cinco establecimientos en los que llevaremos a cabo estas jornadas serán:

1. Atocha 107 (C/ Atocha, 107 -www.restauranteatocha107.com)

2. Asador Guetaria (C/ Aviador Zorita, 6 - www.asadorguetaria.com)

3. Sal Negra (C/ Mateo Inurria, 34 - www.restaurantesalnegra.com)

4. Lacabia (C/Alonso Cano, 84 – www.lacabia.es)

5. La Clave (C/ Velázquez, 22 – www.restaurantelaclave.com )

Nuestra idea es que tres bodegas de tres Pequeñas D.O.’s distintas presenten sus vinos a los profesionales del sector y tras la presentación disfrutar de un aperitivo / cocktail en el que tanto bodegueros como asistentes puedan charlar distendidamente sobre sus proyectos.

Podéis ampliar la información vía e mail en: [email protected]