EXPORTACIÓN DE VINOS ITALIANOS

Según datos OEMV la exportación de vino envasado de Italia pasó de un valor de 1.911 millones de euros el año 2000 a 4.421 el 2019. Los vinos espumosos de 180 a 1.582. La exportación a Gran Bretaña de vinos espumosos pasó de un volumen de 3,9 millones de litros a 113. ¡¡¡Dejan a España en ridículo!!!

El Cava tenía el 70% del volumen del consumo de vinos espumosos en Gran Bretaña  el año 1985, cuando se producía exclusivamente con variedades autóctonas y ahora que no tiene identidad ha caído al 3,3%. THE TIMES publicó en 1997 que el Cava hecho con variedades autóctonas tenía la misma calidad que el Champagne. En cambio la Master of Wine Jancis Robinson publicó en 2018: << El espumoso que más se vendía en Gran Bretaña era el Cava, pero mucho de este era una barata y asquerosa imitación del Champagne, mientras el Prosecco ofrecia algo diferente>>.

Jane MacQuitty explicó el porque del fracaso de los vinos españoles el sabado dia 12 de Octubre del 2002en el THE TIMES: <<¿Qué asocía usted con España? ¿Tortura de toros y castañuelas o flamenco paella y sol? Es impensable que sea buen vino... en un momento en que las variedades autóctonas y viñas viejas son lo importante, España tiene de sobras de ambas, pero se dedica el chardonnay y al cabernet sauvignon...La mitad del aumento de la cuota de mercado de los vinos españoles es debida al Cava, una alternativa barata a mejores burbujas de Francia y del Nuevo Mundo>>.

El ICEX también explicó el mismo año: << Debilidades de la oferta española. Falta de grandes marcas. De las primeras 18 marcas a nivel mundial solo hay una española: Freixenet. Marco legislativo complejo y contradictorio incomprensible para el consumidor>>, tal como se puede ver en mi post de VINITUR "El prestigio del vino español".

Me temo que hasta que no se pueda publicar que las Denominaciones de Origen ya no conceden el mismo sello de garantía a vinos originales que a imitaciones de vinos franceses, lo cual es un timo, y ya no se torturan toros, será dificíl que los vinos españoles tengan buena aceptación.

Hace 20 años que estoy preguntando por qué se destruyó la identidad del Cava cuando estaba triunfando y no recibo respuesta. El colaborador de ESADE Raj Srivastana en una entrevista que le hicieron para La Vanguardia en 19/8/2010 dijo: <<cuando estaba en Estados Unidos enviaba un mail a las entidades educativas y podía esperar días, tal vez semanas. En Singapur la respuesta a cada duda, pregunta o petición a la administración pública llega el mismo día que envias el mail>>.

Cuando era Director de Martini & Rossi S.A.R.L. de Portugal escribí al Instituto Nacional de Estadística pidiendo que dejasen de incluir el vermut dentro de las bebidas espirituosas y pasasen a indicarlo por separado. Me respondieron agradeciendo mi carta y pidiendo mi "esclarecida opinión"!

¿Por qué en España no se responden los mails? La falta de dialogo no ayuda a resolver el problema de la falta de originalidad de gran parte de las Denominaciones de Origen españolas y esto ocasiona la falta de éxito de sus exportaciones. Algunos de sus vinos se parecen más a los de otra D.O. que a otros de la misma.

atentamente

Manuel Durán