La DOCa Rioja presente en Barcelona Wine Week 2020

Para los bodegueros riojanos, crear los vinos más famosos de España va de la mano con la excelencia en todos los sentidos. Por eso, este mes presentó su visión muy particular de lo que implica ser la primera Denominación de Origen Calificada del país, además de sus logros al fusionar las técnicas más modernas con las tradiciones, manteniendo siempre el orgullo por su historia.

En este espacio, pensado para la promoción, el negocio, el networking, la cultura y la gastronomía, el Consejo Regulador de Rioja celebró su participación con una magnífica cata dirigida por Pablo Franco, su director técnico, en la que se invitaba a conocer el completo y renovado esquema de Rioja.

Entre las cualidades que amamos de Rioja, está su capacidad de modernizarse y de cambiar, sin perder su esencia ni salirse de las normas que tiene que cumplir como DOCa. Un ejemplo está en los avances regulatorios que se han logrado durante los últimos años en cuanto al tema de su zonificación, desde 1998 y hasta 2017, cuando se dieron las actualizaciones de los vinos de Zona y de Municipio, así como con la aprobación de la figura de Viñedo Singular, una nueva mención para vinos relacionados  específicamente a una parcela o paraje en especial.

Para seguir conservando su valor histórico y sus sabores reconocidos a nivel mundial, la D.O.Ca Rioja presentó cambios en las indicaciones geográficas, que se suman a las tradicionales categorías de envejecimiento. Según su origen, los vinos se clasifican en:

Viñedos singulares. Deben ser viñedos con al menos 35 años de edad, con vendimia manual y la elaboración y crianza por separado, además de que las botellas se numeran y los vinos obtienen una doble calificación antes de salir al mercado

Vinos de municipio. Abarcan hasta 142 denominaciones y con 85% de las uvas procedentes de la localidad a que se haga referencia

Vinos de zona. Se emplea uva procedente de la zona Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Oriental, y la elaboración, crianza y embotellado se hace en la misma.

En esta nueva clasificación convive el origen de los viñedos con los vinos históricos, de largo envejecimiento que en muchos casos se etiquetan como reservas o grandes reservas y que mezclan uvas y diferentes fincas o viñedos y procedencias.

Entre otras de las referencias de la DOCa Rioja, están los tradicionales vinos de ensamblaje, diferentes tipos de varietales blancos, uno de los trece primeros Viñedos Singulares del mercado y el recién lanzado espumoso de calidad de Rioja, además de su gama de vinos clasificados según el periodo de envejecimiento.

Barcelona Wine Week fue la pasarela ideal para mostrar la amplia variedad de vinos que han hecho famosa a Rioja a nivel mundial, con opciones para complacer a todos los gustos, además de ser el escenario perfecto para dar a conocer sus nuevos espumosos, vinos blancos y rosados obtenidos mediante el método tradicional y cuyo contenido en azúcar se limita a las categorías de Brut, Extra Brut y Brut Nature.

www.riojawine.com

www.debybeard.com