Curso de iniciación al mundo del vino

En 4 amenas, didácticas y prácticas sesiones aprenderemos lo básico del mundo del vino:

• Elaboración de vinos blancos, rosados, tintos, espumosos, generosos.
• Identificación de etiquetas. 
• Denominaciones de origen.
• Crianza de los vinos.
• Compra, conservación, mantenimiento y servicio del vino.
• Curiosidades.
• Cata de vinos práctica.
• Vista, olfato, gusto.

Estas 4 sesiones tendrán parte teórica, con diapositivas de apoyo y parte práctica, donde cataremos 4-5 vinos por sesión.

• Sesión 1: vinos tintos. Cata de joven, roble, crianza y reserva...
• Sesión 2: vinos blancos. Cata de seco, semiseco, con lías, con barrica...
• Sesión 3: vinos espumosos y rosados. Cava joven y reserva, seco a brut nature, rosado joven, rosado con barrica...
• Sesión 4: vinos generosos. Fino/Manzanilla, Oloroso, Amontillado, Cream, PX...

Estas 4 sesiones tendrán lugar de 17 a 21 horas, en aula privada, con documentación teórica, manteles de cata, copas, diploma de aprovechamiento, etc...

La fecha prevista de comienzo es a finales de enero, primeros de febrero, según demanda y sugerencias.

El precio será de 100€ por persona para el curso completo y de 30€ por sesión suelta (sujeto a disponibilidad).

INFORMACIÓN Y RESERVAS:

https://www.deliciousesmas.es/gastroblog/curso-de-iniciacion-al-mundo-del-vino-b142.html