RIOJA VEGA SABIDURÍA Y TIEMPO.

El tiempo se convierte en valor. Los orígenes de esta bodega, anteriores incluso a la creación de la Denominación de...

Miércoles 13 de Noviembre de 2019

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El tiempo se convierte en valor. Los orígenes de esta bodega, anteriores incluso a la creación de la Denominación de Origen, le han permitido conservar la palabra Rioja en su marca. Rioja Vega es hoy una de las pocas bodegas cuya tradición vinícola se remonta a los albores de la cultura del vino en esta privilegiada zona geográfica.

En esos años, Felipe Ugalde supo aprovechar los conocimientos de los pioneros franceses de la enología y, más tarde,  transmitirlos a sus herederos. Han pasado más de 130 años y, desde esa misma actitud, la bodega Rioja Vega ha ganado en sabiduría, experiencia y conocimiento, adaptándose a los avances tecnológicos e investigando para ofrecer una gama de vinos tintos, blancos y rosados de vanguardia.

El origen de Rioja Vega se remonta a 1882, mucho antes de la creación de la Denominación de Origen, fruto de la ilusión de un soñador, D. Felipe Ugalde, quien aprovechando los conocimientos cedidos por los pioneros franceses de la enología, dio a la bodega el impulso que a lo largo de generaciones se ha transmitido hasta nuestros días. Este sueño, orientado a la elaboración de vinos de la máxima calidad y respetuoso con nuestras tradiciones, el terruño y la naturaleza, sigue a día de hoy, más de 130 años más tarde, presente en la bodega, conservando el espíritu emprendedor de nuestro fundador.

Con el paso del tiempo se han ido ampliando las instalaciones y los viñedos, y hemos trabajado para completar nuestra gama de vinos apostando por la modernidad y los nuevos gustos del consumidor. La perfecta sinergia entre los métodos tradicionales de la vitivinicultura de Rioja, y las más avanzadas tecnologías, hacen posible que Rioja Vega pueda ofrecer vinos de la más pura esencia riojana en dos gamas diferenciadas: Una gama troncal, y otra compuesta de vinos innovadores que buscan otras expresiones de nuestros variados terruños.

Las hectáreas de, principalmente, Tempranillo, Garnacha y Graciano, se reparten en muy distintas localizaciones, en diferentes altitudes y composición de suelos, lo que nos permite utilizar uvas con muy distinto carácter para aportar diversidad y poder elaborar vinos particulares y sorprendentes. Mientras en los viñedos cercanos a la bodega predomina la composición arcillo-calcárea, restos de aluvión y grava, con abundancia de cantos rodados, en otros terruños como el de Imaz, los suelos poseen un fuerte componente salino –no en vano están ubicados en el término conocido como "Barranco Salado"-. En Imaz, la sal estresa las cepas y les obliga a buscar el agua y los nutrientes en capas más profundas. De ahí que la Tempranillo de Imaz sea muy diferente a la Tempranillo de nuestros viñedos cercanos a la Sierra de Cantabria, por ejemplo, pero esta diversidad se convierte en virtud en los vinos resultantes, atractivos, complejos, sorprendentes, pura Rioja, pero diferente.

En coherencia con el objetivo de elaborar vinos de distintos terruños, además de nuestros viñedos propios, también controlamos pequeños viñedos seleccionados en otras zonas de Rioja. El control de Rioja Vega se extiende a la toma de todas las decisiones, asegurándonos de esta forma que la calidad de las uvas y su expresión cumplen nuestros parámetros. Un ejemplo son los viñedos de Tempranillo Blanco de los que provienen los complejos y particulares Rioja Vega Colección Tempranillo Blanco, Rioja Vega Colección Tempranillo Rosado, y Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva. Fruto de una inquietud por demostrar que la esencia Rioja se expresa de muy diversas maneras, nuestro equipo combina uvas y viñedos, tiempos de crianza y potencial de guarda, para que los vinos de Tempranillo Blanco de Rioja Vega sean toda una declaración de intenciones en cuanto a cómo imaginamos nuestro futuro.

También los tintos de Rioja Vega marcan la diferencia. El último en llegar es Rioja Vega Venta Jalón Reserva, de producción limitada de dos únicos viñedos, algo inusual en los Reservas de Rioja, con un "coupage" mayoritario de uvas Graciano. El viñedo de esta variedad llamado "Venta Jalón" toma el nombre del término situado justo debajo de nuestra bodega. Usamos un 75% de uvas de Graciano porque aportan frescura y una excelente acidez que dará larga vida a este Reserva. Estas virtudes de la Graciano de Rioja Vega suponen una posible solución a los efectos en nuestros vinos del calentamiento global, pero tenemos que seguir investigando.

Una de las principales áreas de investigación se centra precisamente en el viñedo. Tratamos de profesionalizar y racionalizar al máximo el control del mismo, evitando, en lo posible, las diferencias de calidad de unas añadas a otras, primando producciones de alta densidad y el control total del proceso vegetativo mediante sistemas TICS de información y gestión. Disponemos de sistemas de gestión del estrés hídrico a diferentes niveles de profundidad, estaciones meteorológicas completas; riego automatizado y control de cantidad de litros por metro cuadrado; control de la cubierta vegetal en viña, control fitosanitario con manejo integrado y sostenible, etc., y también utilizamos levaduras naturales en la fermentación de nuestros vinos.

Otra de nuestras importantes metas es elaborar un producto lo más ecológico posible, en beneficio de los consumidores actuales y de las generaciones futuras. Por ello, los vinos de Rioja Vega llevan el sello "Apto para Veganos" en sus etiquetas.

Nuestra incansable búsqueda de la máxima calidad ha hecho posible nuestro crecimiento y ha visto reconocidos nuestros esfuerzos en los muchos premios recibidos de los críticos más exigentes y los concursos internacionales más prestigiosos. Por ejemplo, de la prestigiosa Guía Peñín, de las competiciones MundusVini, CIVAS Sumilleres de España (Guía AkataVino WineXtreme), Challenge International du Vin, entre muchas otras de las más prestigiosas del panorama internacional. También, expertos de la talla de The WineAdvocate (Robert Parker), el diario británico The IndependentonSunday, o las revistas WineEnthusiast, WineSpectator, y Vinous, han elogiado el carácter único y la alta calidad de los vinos de Rioja Vega.

EL BUQUE INSIGNIA: RIOJA VEGA EDICIÓN LIMITADA

Se trata de un vino elaborado con uva 75% Tempranillo + 25% Graciano. Crianza: 14 meses en barricas de roble americano. Las uvas proceden de viñedos seleccionados, recolectadas en dos términos municipales de La Rioja, en el término de Imaz. Con una extensión de casi 10 hectáreas, es de suelo arcilloso, más salino y calizo. Los suelos con fuerte componente salino dotan de mineralidad y concentración a los vinos, así como limitan la producción. Finura y concentración gracias a la composición arcillo calcárea.

A simple vista se aprecia el atractivo rojo rubí de capa alta, brillante y con reflejos morados. En  he notado aromas tostados con notas balsámicas sobre fondo de frutos negros y licor.

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