Spanish Organic Wines en BioCultura 2019

En el 2019, durante las ferias de BioCultura https://www.biocultura.org hemos mostrado al sector ecológico profesional (sumillers, bodegas, periodistas, influencers, etc) nuestros vinos en varias catas realizadas en Sevilla (marzo), Barcelona (mayo) y Valencia (septiembre) para culminar el año en Madrid el próximo 8 de noviembre.

El hilo conductor de estas presentaciones es explicar y mostrar la diversidad de vinos ecológicos  certificados que se elaboran en España de la mano de las bodegas de SOW: vinos tranquilos, espumosos y generosos. Vinos blancos, tintos, rosados. Vinos de todas las Denominaciones de Origen e Indicaciones Protegidas.

Cada evento se desarrolla en el espacio Showcooking de BioCultura . La cata va precedida de una introducción del sector de vino ecológico para continuar con la degustación de los vinos que son explicados por los propios productores, quienes cuentan su filosofía en cuanto al viñedo y su forma de elaborar los vinos ecológicos guardando la identidad y mejorando su entorno con prácticas sostenibles para el medio ambiente.

Una actividad siempre llena que suscita gran interés para todos los asistentes así como para los participantes donde se comparten ideas, inquietudes, proyectos, retos y sobre todo buen vino ecológico. ¡Salud!