Martes 15 de Octubre de 2019
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Las bodegas Manuel Aragón Baizán que están expandiendo la cultura del mosto en Chiclana ya ha anunciado el día de su fiesta del mosto. Será el próximo 9 de noviembre, que es cuando estiman que estará ya «perfecto» el nuevo vino del año.
Cabe destacar que esta bodega chiclanera es un claro ejemplo de diversificación y búsqueda continua de nuevos mercados con productos que en los últimos años han alcanzado numerosos e importantes reconocimientos, tanto de los más prestigiosos círculos vitivinícolas, como de empresas y firmas relacionadas con el sector.
Con tal fin, estas bodegas ofrecerán una jornada de convivencia y gastronomía en sus instalaciones ubicadas en la carretera Cádiz-Málaga, cerca de Campano. En dicha cita, que dará comienzo a partir de la una de la tarde y para la que ya están a la venta las entradas, los organizadores tienen previsto presentar el mosto de la nueva cosecha, así como ofrecer una degustación de estos caldos a todos los asistentes, maridados con embutidos de la tierra y arroz marinero.
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