Hiruzta sitúa un txakoli de parcela en 94 puntos en la Guía Peñín

Hiruzta Bodega ha reforzado su posición entre las referencias del txakoli de gama alta tras los últimos reconocimientos obtenidos en la Guía Peñín y en los Decanter World Wine Awards. La bodega de Hondarribia ha logrado su mejor nota en la guía con Hiruzta Parcela Nº3 2022, que alcanza 94 puntos, mientras que Hiruzta Parcela 1.7 tinto 2022 y Hiruzta Berezia 2024 reciben 92 puntos. A ello se añaden dos medallas de plata en Decanter para Hiruzta Txakoli 2025, con 93 puntos, y para Hiruzta Berezia 2024, con 92 puntos.

La puntuación más alta de esta edición de la Guía Peñín para la bodega corresponde a Hiruzta Parcela Nº3 2022. Hiruzta explica que este vino está elaborado exclusivamente con Hondarrabi Zuri procedente de una única parcela seleccionada. La bodega añade que su crianza se realiza en barricas de roble francés con fondos de acacia y que la producción es muy limitada. Con ese planteamiento, la firma busca mostrar el potencial del txakoli cuando el trabajo se centra en el viñedo y en una elaboración precisa.

La Guía Peñín también ha reconocido con 92 puntos a Hiruzta Parcela 1.7 tinto 2022. La bodega presenta este vino como una de sus apuestas por la recuperación y puesta en valor de la variedad autóctona Hondarrabi Beltza. Se trata, además, de una edición numerada con la que Hiruzta quiere ampliar la imagen tradicional asociada al txakoli y mostrar la capacidad del viñedo vasco para dar lugar a vinos tintos con identidad propia.

Entre los vinos valorados por la guía figura igualmente Hiruzta Berezia 2024, que obtiene 92 puntos. La bodega lo define como su vino insignia y señala que se elabora a partir de una selección de uvas y una crianza sobre lías. Para Hiruzta, este vino representa la evolución del txakoli hacia elaboraciones más complejas y orientadas a la gastronomía.

El reconocimiento no se limita al mercado español. En los Decanter World Wine Awards, Hiruzta Txakoli 2025 ha recibido una medalla de plata con 93 puntos y Hiruzta Berezia 2024 otra medalla de plata con 92 puntos. La bodega considera que estos resultados refuerzan su presencia fuera de España y el avance del txakoli de calidad en mercados exigentes.

Desde Hiruzta afirman que su proyecto se ha apoyado desde el inicio en la valorización del viñedo, de las variedades autóctonas y de una forma de elaborar centrada en la excelencia. La bodega sostiene que estos reconocimientos respaldan esa línea de trabajo y animan a seguir defendiendo el lugar del txakoli entre los grandes vinos blancos del panorama nacional e internacional.

Hiruzta señala que en poco más de una década ha desarrollado una gama que abarca desde su txakoli más tradicional hasta vinos de parcela y espumosos. La firma vincula esa evolución a una apuesta por el trabajo en el viñedo, las elaboraciones de alta gama y el respeto por el territorio. En esa estrategia se enmarca también su actividad enoturística en la bodega de Hondarribia, donde ofrece visitas guiadas y catas junto a la venta directa de sus vinos.