La Fiesta de los Viñedos en Flor reunirá 10 estaciones gastronómicas en Adobe Guadalupe

La XX Fiesta de los Viñedos en Flor se celebrará el próximo 13 de junio en Adobe Guadalupe, en Ensenada, Baja California, con una propuesta centrada en la gastronomía regional y el carácter familiar del encuentro. La organización, Provino BC, informa de que el evento contará con 10 estaciones gastronómicas a cargo de chefs de la región y cocineros tradicionales de las comunidades Kumiai y Kiliwa.

Según explican desde la entidad organizadora, los asistentes podrán recorrer esas 10 estaciones durante la jornada y conocer una oferta culinaria pensada para acompañar la celebración entre viñedos. La cita alcanza este año su vigésima edición y mantiene su vínculo con la cocina local como uno de sus ejes principales.

La programación incluirá además dos demostraciones de cocina tradicional. En ellas participarán Magda y Rigo Aldama, de la Comunidad Kumiai de la Huerta, y Beatriz Haros Farlow, de la Comunidad Kiliwa Arroyo de León. La organización señala que ambos espacios permitirán acercar al público a elaboraciones vinculadas a estas comunidades y a su trayectoria culinaria.

Provino BC presenta la jornada como una celebración para disfrutar en familia. En esa línea, indica que los menores de edad podrán entrar gratis. También precisa que el recinto será pet friendly, por lo que se permitirá la asistencia con mascotas.

El precio de la entrada es de 900 MXN. La organización añade que la recaudación del evento se destinará a la Unidad Deportiva El Porvenir, que será la beneficiaria de esta edición.

En cuanto a la venta de entradas, Provino BC comunica que los boletos digitales están disponibles a través del canal habilitado por la organización. También informa de que los boletos físicos pueden adquirirse en tres puntos: Provino, La Contra y Hotel Coral & Marina.

El evento tendrá lugar en Adobe Guadalupe, en el municipio de Ensenada, y se desarrollará como una tarde entre viñedos con presencia de cocina regional y tradicional. La organización subraya la participación de reconocidos chefs de la región junto a cocineros Kumiai y Kiliwa, una combinación con la que busca dar forma a la oferta gastronómica de esta edición.

Con esta convocatoria, la XX Fiesta de los Viñedos en Flor volverá a reunir gastronomía, actividad familiar y una finalidad benéfica en uno de los enclaves vitivinícolas de Baja California.