Rusticae reúne cinco escapadas gastronómicas para viajar con calma

Rusticae ha reunido cinco escapadas gastronómicas pensadas para viajar sin prisas y conocer distintos destinos a través de su cocina, sus vinos, su aceite y sus productores. La selección se puede reservar en su web y nace de experiencias diseñadas por los propios anfitriones de sus hoteles y casas boutique, con la idea de acercar al viajero a la identidad de cada territorio desde la mesa.

La propuesta parte de una idea sencilla: viajar también es sentarse a comer y beber allí donde nacen los productos. Por eso, las experiencias combinan alojamiento con encanto, desayunos, menús degustación, visitas a bodegas, recorridos por fincas y encuentros con espacios ligados a la cultura local. Rusticae las presenta como una forma de descubrir el destino con calma, con el sabor del territorio como hilo conductor.

En Elche, Hort de Nal Hotel Boutique Rusticae propone una escapada gourmet de dos noches para conocer La Finca de Susi Díaz. La experiencia incluye alojamiento, desayuno, un menú degustación elaborado por la chef y una botella de vino o cava seleccionada por el sumiller. El hotel está en un jardín mediterráneo integrado en un huerto de palmeras de 30.000 metros cuadrados, declarado Patrimonio Histórico y Bien de Interés Cultural por la UNESCO. El alojamiento cuenta con ocho habitaciones y se presenta como un espacio ligado a la sostenibilidad, la calidad y la cercanía.

En Ciudad Real, La Ermita de Moral Rusticae ofrece una propuesta que une hospitalidad, patrimonio y cocina de alto nivel. La experiencia Gastronomía de Chef Estrella Michelin incluye dos noches en Ermita High, una de sus casas rurales boutique, y dos menús degustación con maridaje diseñados por Miguel Ángel Expósito, Estrella Michelin y Sol Repsol, en el restaurante Cantueso. La estancia comienza en una casa del siglo XVIII rehabilitada en el casco histórico de Moral de Calatrava y continúa en el Pósito del siglo XVII, un edificio histórico restaurado donde la cocina contemporánea se apoya en los productos de la tierra.

En las Rías Baixas, la Experiencia Marinera del hotel Quinta de San Amaro Rusticae, en Meaño, propone una escapada centrada en la tierra y el mar. Incluye dos noches en habitación doble superior con desayuno, visita a una bodega de albariño con degustación, una cena en el hotel con productos locales, una excursión por la Ría de Arousa y una visita al Pazo de Quinteiro da Cruz, conocido por su colección de camelias. El hotel está rodeado de viñedos y ocupa una antigua casa solariega, desde la que el viajero se acerca a la cultura marinera, a los paisajes del vino y a algunos de los jardines más singulares de Galicia.

En La Rioja Alta, el Hotel Teatrisso Rusticae, en Cuzcurrita de Río Tirón, propone la Noche Teatrissera. La escapada incluye dos noches en habitaciones encanto abuhardilladas, desayunos y una cena maridaje con vinos blancos y tintos crianza de Rioja, acompañados por recetas tradicionales reinterpretadas con un toque actual. Antes de la cena, los anfitriones guían a los huéspedes por los rincones de este palacete del siglo XVII, que en los años 20 y 30 fue cine, teatro y salón de baile. La visita recorre estancias con historia, incluida su bodega subterránea del siglo XVII, donde se catan vinos de La Rioja Alta.

En el sur de Tarragona, Tancat de Codorniu Rusticae plantea una experiencia de oleoturismo para conocer las raíces del AOVE en el entorno del Delta del Ebro. La escapada incluye dos noches de alojamiento con desayuno y una visita guiada entre olivos milenarios con cata de aceites premium. El alojamiento es una masía del siglo XIX que fue residencia estival de Alfonso XII y se encuentra en el llamado Oasis de Alcanar, a 200 metros de la playa y rodeado por una finca con más de 2.500 naranjos.

Rusticae presenta estas propuestas como una forma de viajar en la que la gastronomía sirve de puerta de entrada al territorio. Cada experiencia nace del conocimiento local de los anfitriones y de su relación con productores, cocineros, bodegas, huertos, olivares y proyectos que mantienen viva la identidad de cada destino. Además de estas escapadas, la plataforma reúne otras experiencias vinculadas a la cocina de autor, los productos locales y las tradiciones culinarias, todas ellas reservables en Rusticae.es.

La compañía se define como un club de calidad y portal de reservas con más de 200 alojamientos con encanto en España, Portugal, Francia, Andorra y el arco mediterráneo. En su selección priman la ubicación, el compromiso con la calidad, la decoración cuidada al detalle, el trato personalizado y profesional al cliente, y el compromiso con la sostenibilidad y el turismo responsable.