Prodeca impulsa en México 21 empresas catalanas con más de 100 productos gourmet

Los productos agroalimentarios catalanes ganan presencia este mes de mayo en México con la actuación Catalan Food PRISSA, una campaña impulsada por Prodeca con la colaboración de la Delegación del Govern de Catalunya en México y Centroamérica. La iniciativa busca reforzar el posicionamiento del producto catalán en el segmento premium y llevarlo al punto de venta con acciones comerciales y gastronómicas en una de las cadenas de distribución gourmet más conocidas del país.

La campaña se desarrolla en 13 establecimientos de PRISSA situados en distintas zonas comerciales estratégicas de México, entre ellas Puebla, Veracruz, Oaxaca y Ciudad de México. En total participan 21 empresas catalanas, que promocionan más de 100 referencias de productos, entre vinos, cavas, aceites de oliva, conservas, productos dulces y bebidas.

Prodeca plantea esta actuación como una vía para impulsar la internacionalización del sector agroalimentario catalán mediante promoción directa en mercados con demanda de productos de valor añadido. La acción se centra en el contacto con el consumidor final y en la presencia de marcas catalanas en un canal especializado en alimentación y bebidas de gama alta.

La campaña se articula en tres bloques. El primero es la instalación de corners promocionales durante todo el mes de mayo en los establecimientos participantes, con productos catalanes visibles en tienda para favorecer su rotación. El segundo son las catas y actividades de dinamización comercial, que se celebrarán en las próximas semanas en cuatro localizaciones distintas. En ellas participarán siete empresas catalanas con productos como cavas, vinos, vermuts, aceites de oliva y conservas gourmet.

Estas sesiones están dirigidas a públicos diversos, entre ellos influencers y creadores de contenido mexicanos, clientes de la cadena y representantes institucionales y empresariales. El objetivo es reforzar la prescripción del producto y abrir nuevas oportunidades comerciales para las firmas participantes.

El tercer eje de la actuación es la creación de un Menú Catalunya en los restaurantes gourmet del grupo PRISSA. La propuesta se elaborará con productos catalanes presentes en la promoción y trasladará la campaña al terreno gastronómico, con platos vinculados a las referencias de las empresas implicadas.

Entre las compañías participantes figuran Anxoves de l’Escala, AVGVSTVS Fòrum, Álvaro Palacios, Bodegas Aessir, Bodegas Yzaguirre, Can Bech, Canigooil, Cavas Hill, Celler Domenys, Clos Galena, Clos Pons, Cuadrat Valley, Espinaler, Glass Canned Wine, Idilia Foods, Olis Solé, Pastas Gallo, Priorat B&D Lab, Ratafia Bosch, Torrons Vicens y Vichy Catalan.

PRISSA, fundada en 1992 en Puebla, se ha consolidado como una cadena líder en la distribución de vinos, destilados y productos de alimentación de gama alta en el centro y sureste de México. Cuenta con cerca de 30 establecimientos que operan bajo distintos formatos, desde autoservicios especializados hasta tiendas de concepto gourmet con terraza y catas en directo. Su presencia en estados como Puebla, Veracruz, Oaxaca y Tabasco la convierte en una plataforma comercial relevante para marcas que buscan entrar en el mercado premium mexicano.

La actuación coincidirá con un viaje institucional a México del 17 al 23 de mayo, encabezado por el conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig. La delegación catalana la completan la secretaria general del departamento, Cristina Massot; la directora de Prodeca, Dèlia Perpiñà; y el delegado del Govern de Catalunya en México y Centroamérica, Aran Mayola.

La agenda incluye reuniones con agentes clave del mercado y con altos cargos del Gobierno de México para reforzar las relaciones comerciales e identificar nuevas oportunidades para las empresas catalanas. Òscar Ordeig participará además en el foro Acuerdo Global Modernizado México-UE: oportunidades desde la mirada de las regiones, con una intervención sobre la visión de Catalunya en innovación agroalimentaria, vertebración territorial y seguridad alimentaria.

El 21 de mayo se celebrará en Puebla el acto institucional central de Catalan Food PRISSA, con la presencia de autoridades catalanas y mexicanas y representantes del sector empresarial. La jornada incluirá la presentación de la actuación, catas de productos catalanes y un almuerzo con el Menú Catalunya.

México se ha consolidado como el principal destino de los alimentos y bebidas catalanes en América Latina. Las exportaciones superan los 185 millones de euros anuales y representan cerca del 28% del valor exportado a la región. Más de 400 empresas catalanas venden de forma regular en el país, con una evolución positiva en los últimos años tanto en valor como en volumen.

Desde 2021, las exportaciones han seguido una trayectoria al alza, impulsadas por una estrategia continuada de promoción e implantación comercial. El país cuenta con más de 130 millones de habitantes y un mercado agroalimentario en expansión, con una demanda de productos importados que se apoya en el avance del retail moderno y en el interés por la dieta mediterránea.

Para Prodeca, México es un mercado prioritario para las empresas catalanas, sobre todo en categorías como vinos, aceite de oliva, productos gourmet y especialidades de alto valor añadido. La entidad pública, adscrita al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, trabaja en la promoción de los productos agroalimentarios catalanes y en el apoyo a la comercialización y la internacionalización de las empresas del sector.