Lisboa acoge una presentación ibérica de vinos y tapas el 25 de abril

La librería y espacio de arte Espaço Marian, en 8 Marvila, Lisboa, acogerá este sábado, 25 de abril, a las 12h00, el primer evento de sábado organizado por La Vida Ibérica y Hemisfério Solidário tras la reciente inauguración del local.

La cita reunirá una presentación ibérica e internacional de O Livro dos Vinhos Ibéricos, que se ofrecerá en sus versiones portuguesa, española e inglesa. Los autores estarán presentes durante el acto, según indica la convocatoria enviada por la organización.

El encuentro incluirá también una masterclass y una cata de vinos ibéricos, acompañadas por tapas elaboradas por el chef Paulo Rego. La propuesta gastronómica se ha diseñado para maridar cada vino con un pintxo concreto.

La selección comenzará con un blanco Verdejo servido con pintxo de salmón ahumado, queso fresco y ralladura de limón. Después se ofrecerá un Cava Brut Reserva con pintxo de pan con tomate y jamón ibérico. El recorrido seguirá con un tinto Ribera del Duero acompañado de pintxo de chorizo asado en pan rústico.

La degustación continuará con un Oloroso de Jerez junto a pintxo de queso curado con nuez y miel. El cierre llegará con un Pedro Ximénez de Jerez servido con chocolate negro y flor de sal.

La organización presenta el acto como un aperitivo que incluye un ejemplar del libro, en el idioma que elija cada asistente, por un precio simbólico de 15€.

La convocatoria invita a confirmar asistencia para este encuentro, que se celebrará en Praça David Leandro da Silva 8, en Lisboa, y que busca reunir literatura, vino y gastronomía en un mismo espacio.