El sector vitivinícola impulsa la digitalización y la sostenibilidad con nuevas iniciativas y formación

El sector vitivinícola español está viviendo un periodo de intensa actividad en materia de innovación, digitalización y sostenibilidad. El próximo 20 de abril se celebrará de manera online el webinar "Herramientas innovadoras para la gestión vitícola", una cita dirigida a profesionales interesados en conocer las últimas soluciones tecnológicas aplicadas al viñedo. La inscripción ya está abierta y se espera la participación de técnicos y responsables de explotaciones vitícolas de todo el país.

En paralelo, la Universitat Politècnica de Catalunya está llevando a cabo un estudio para analizar la situación de la conectividad en las zonas rurales europeas y su impacto en el desarrollo de nuevas tecnologías en el sector agrario. El objetivo es recabar información de los profesionales del campo para identificar barreras y oportunidades en la implantación de herramientas digitales en el entorno rural. La encuesta está disponible para todos los interesados en aportar su experiencia y visión sobre este asunto.

La formación especializada también gana peso en el sector. La Cátedra Vitivinícola Carlos Moro de Matarromera, de la Universidad de Valladolid, ha lanzado tres microcredenciales centradas en digitalización, sostenibilidad, gestión en bodega y nuevas formas de comunicación del vino. Estas microcredenciales están dirigidas a profesionales que buscan actualizar sus conocimientos y adaptarse a las nuevas demandas del mercado y la sociedad. La información detallada sobre los contenidos y el proceso de inscripción está disponible en la web de la cátedra.

El 28 de abril, Bodegas Enguera acogerá una jornada técnica organizada por el Grupo Operativo PRERIVID, centrada en soluciones innovadoras para la gestión eficiente del riego en el viñedo mediterráneo. Durante la jornada se presentarán avances en sensorización, uso de caolín y monitorización hídrica en tiempo real, herramientas que permiten optimizar el uso del agua y mejorar la resiliencia de los viñedos ante la escasez hídrica y el cambio climático.

En el ámbito de la investigación y el desarrollo, está abierta la convocatoria de proyectos de I+D en cooperación PRIMA 2026, que busca fomentar la colaboración entre entidades para impulsar la innovación en el sector agroalimentario y vitivinícola. Además, recientes publicaciones técnicas abordan cuestiones como la amenaza de Cryptoblabes gnidiella en los viñedos mediterráneos y las estrategias para mitigar los efectos de las olas de calor en la supervivencia de las uvas.

En el plano institucional, la Federación Española del Vino (FEV) entregará en su Asamblea de 2026 sus reconocimientos anuales a Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y la Fundación Dieta Mediterránea, en reconocimiento a su contribución al sector. Por otro lado, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha informado de que sus acciones internacionales han llegado a más de 3.000 profesionales en mercados estratégicos, reforzando la presencia del vino español en el exterior.

La colaboración entre entidades sigue siendo clave. La OIVE y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) consolidaron en 2025 su alianza estratégica para impulsar la I+D+i en el sector vitivinícola español, con el objetivo de mantener la competitividad y responder a los nuevos retos del mercado y la sostenibilidad.

Recientemente se celebró también un webinar sobre regeneración y reutilización del agua en el sector del vino, donde se abordaron soluciones para mejorar la eficiencia hídrica y reducir el impacto ambiental de las bodegas. Estas iniciativas reflejan el compromiso del sector con la innovación, la formación continua y la sostenibilidad, factores que se consideran esenciales para el futuro del viñedo español.