Grupo Coviñas presenta sus vinos más emblemáticos en el evento de Ferevín en el castillo de Requena

La bodega apuesta por la tradición, la innovación y la sostenibilidad en una cita que impulsa el enoturismo local

Viernes 20 de Junio de 2025

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Grupo Coviñas presenta sus vinos más emblemáticos en el evento de Ferevín en el castillo de Requena

Grupo Coviñas, una de las bodegas cooperativas más conocidas de la comarca de Requena-Utiel, participa este sábado, 21 de junio, en el evento organizado por Ferevín en el Patio de Armas del Castillo de Requena. La cita comenzará a las 19:00 horas y reunirá a amantes del vino, la gastronomía y la música en vivo para dar la bienvenida al verano.

La bodega llevará a este encuentro una selección de sus vinos más representativos. Entre ellos figuran los tintos Veterum Bobal de Viñas Viejas y Veterum Tinajas, elaborados con uvas procedentes de viñedos antiguos y que buscan poner en valor la tradición vinícola local y la recuperación de variedades autóctonas. Estos vinos se dirigen a un público que aprecia la autenticidad y la diferenciación en cada copa.

Junto a los tintos, Coviñas presentará varias referencias de su gama AULA. Los asistentes podrán probar el AULA Verdejo y el AULA Chardonnay, dos blancos jóvenes que apuestan por la frescura y la facilidad de consumo. También estará disponible el AULA Bobal Rosado, que ofrece notas frutales y un perfil refrescante, pensado para quienes buscan opciones ligeras durante los meses cálidos.

El cava también tendrá presencia en el evento con el AULA Brut Rosé, un espumoso rosado que se caracteriza por sus burbujas finas y su perfil elegante. Esta propuesta responde a la demanda de consumidores que prefieren brindar con espumosos durante todo el año, especialmente en verano.

El evento organizado por Ferevín tiene como objetivo acercar al público la diversidad de propuestas enológicas de la zona y fomentar el turismo del vino en Requena. La música en directo y una oferta gastronómica local acompañarán las degustaciones, creando un ambiente propicio para conocer los productos de Coviñas y otras bodegas participantes.

Jorge Srougi, director general de Grupo Coviñas, ha explicado que esta cita permite mostrar la calidad y variedad de su catálogo. Según sus palabras, la bodega trabaja desde el respeto al origen y con una apuesta clara por la innovación y la sostenibilidad. Srougi señala que buscan adaptarse a los gustos actuales sin perder el vínculo con la tierra ni con las tradiciones vitivinícolas del territorio.

La convocatoria espera reunir a vecinos y visitantes interesados en descubrir nuevas referencias y disfrutar del patrimonio cultural y gastronómico de Requena. El evento se consolida como una oportunidad para impulsar el turismo del vino en la comarca e incentivar el consumo responsable entre los asistentes.

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