Ribera del Duero se consolida como protagonista en el evento Vino + Tapas de Valladolid

La Denominación de Origen Ribera del Duero participará como una de las figuras principales en el evento ‘Vino + Tapas’, que se celebrará del 16 al 18 de mayo en la Acera de Recoletos, en Valladolid. Este encuentro reunirá a las cinco denominaciones de origen de Castilla y León: Ribera del Duero, Cigales, Rueda, León y Toro. El evento se enmarca dentro de las festividades de San Pedro Regalado, patrón de la ciudad, y busca acercar al público la unión entre el vino y la gastronomía local.

Durante tres días, la Acera de Recoletos se transformará en un espacio donde los asistentes podrán conocer y degustar una selección de vinos y tapas. Ribera del Duero contará con una caseta propia, identificada con el logotipo de la denominación y la imagen visual del evento. En este espacio se ofrecerán 25 vinos diferentes, entre tintos, blancos y rosados, procedentes de 25 bodegas repartidas por toda la denominación. Entre las bodegas presentes figuran nombres como Baden Numen, Carramimbre, Cepa 21, Dominio de Cair, El Inicio, García Carrión, Legaris, Martín Berdugo, Matarromera o Protos.

El personal especializado atenderá a los visitantes para explicar las características de cada vino y orientar sobre los maridajes posibles con las tapas disponibles. Las tapas que se servirán han sido premiadas en certámenes gastronómicos reconocidos a nivel nacional e internacional. Entre ellas se encuentran las ganadoras del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Pinchos Tapas Ciudad de Valladolid (primer, segundo y tercer lugar), así como las distinguidas en el concurso “Valladolid Tapas Walk 2024”.

El evento ofrece varias opciones para los asistentes. Por un lado, existe un pasaporte por 25 euros que incluye dos vinos jóvenes (o uno crianza si se entregan dos tickets), cuatro tapas, una copa serigrafiada y un portacopas. Por otro lado, quienes prefieran una experiencia personalizada pueden adquirir vinos o tapas individuales por dos euros cada uno (con opción a vinos jóvenes o dos tickets para crianza).

La programación incluye actividades paralelas como catas dirigidas por expertos, pódcasts en directo sobre gastronomía y vino, actuaciones musicales y propuestas para todos los públicos. El objetivo es crear un ambiente donde el visitante pueda aprender sobre el vino y la cocina local mientras disfruta de una experiencia lúdica.

Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, ha explicado que este evento representa una oportunidad para mostrar el trabajo y la pasión que hay detrás de cada botella producida en la región. Según Pascual, ‘Vino + Tapas’ permite acercar al público la calidad y diversidad que caracteriza a las bodegas de Ribera del Duero.

La participación en este encuentro forma parte del compromiso de Ribera del Duero con la promoción de la cultura vitivinícola. La denominación apuesta por formatos abiertos e innovadores que permitan al público conocer tanto la tradición como las nuevas tendencias dentro del sector. Con su presencia en Valladolid durante estos días, Ribera del Duero busca reforzar su imagen como referente dentro del turismo del vino en España.

El evento ‘Vino + Tapas’ espera recibir a miles de visitantes durante el fin de semana. La organización ha preparado todas las medidas necesarias para garantizar una experiencia segura y agradable para todos los asistentes. La cita servirá también para poner en valor el trabajo conjunto entre bodegas, hosteleros y entidades públicas en favor del desarrollo turístico y gastronómico de Castilla y León.

La celebración coincide con un momento importante para el sector vitivinícola regional. Las denominaciones participantes quieren aprovechar esta ocasión para dar a conocer sus productos a nuevos públicos y consolidar su posición dentro del mercado nacional e internacional. La oferta gastronómica se completa con propuestas musicales y culturales que buscan atraer tanto a aficionados como a profesionales.

‘Vino + Tapas’ se presenta así como un punto de encuentro entre productores, cocineros y consumidores interesados en descubrir lo mejor del vino y la cocina castellana. La iniciativa cuenta con el apoyo institucional y pretende convertirse en una cita anual dentro del calendario gastronómico español.