Best Wine Stars 2025 reunirá a profesionales y aficionados del vino en Milán con nuevas experiencias y áreas temáticas

El evento Best Wine Stars celebrará su sexta edición del 17 al 19 de mayo de 2025 en el Palacio del Hielo de Milán, situado en la vía Piranesi 14. La cita cuenta con el reconocimiento de Fiera Nazionale por parte de la Región de Lombardía y el apoyo institucional del Ayuntamiento de Milán. La organización ha anunciado un programa ampliado que incluye nuevas experiencias para los asistentes.

El acceso al evento requiere acreditación previa a través de una plataforma digital. Los visitantes deben seleccionar su categoría, ya sea público general o profesional del sector, incluyendo sumilleres. Los profesionales recibirán un pase gratuito tras la verificación de sus datos, mientras que el público general podrá adquirir su entrada. Los sumilleres disponen de un descuento del 50% en el precio del billete, que se validará en la entrada mediante la presentación de la credencial correspondiente.

La plataforma online permite consultar la lista completa de expositores, revisar el plano del recinto y reservar plaza en las masterclass programadas. El evento reunirá a creadores digitales, compradores internacionales, socios gastronómicos y medios de comunicación, además de un espacio dedicado a productos seleccionados.

Best Wine Stars 2025 contará con cinco áreas temáticas: Vino Italia, Vino Internacional, Vino Bio, Área Spirits y Área Food. El programa incluye nueve masterclass dirigidas por Adua Villa y contará con invitados como Mattia Asperti, Alessio Cannata, Chiara Giannotti, Giambattista Marchetto, Francesco Quarna, Valentina Vercelli, Stefania Vinciguerra y Fabio Bacchi. Una novedad para esta edición será la incorporación de una zona dedicada al sake japonés.

Los organizadores han confirmado la presencia de más de 1.200 referencias procedentes de diferentes países. Entre las novedades figuran una masterclass sobre sake organizada por la Sake Sommelier Association y un seminario sobre la Pirámide del Chianti Classico, donde se analizarán las tres categorías principales: Annata, Riserva y Gran Selezione. También se ofrecerá una cata específica de vinos sin alcohol a cargo de Zeroalcol.

El evento abrirá sus puertas al público el sábado 17 y domingo 18 de mayo entre las 12:00 y las 20:00 horas, mientras que el lunes 19 el horario será de 10:00 a 18:00 horas. El Palacio del Hielo acogerá durante estos días actividades orientadas tanto a profesionales como a aficionados al vino y la gastronomía.

Best Wine Stars busca reunir a los principales actores del sector vitivinícola y gastronómico en un entorno que favorece el intercambio profesional y el descubrimiento de nuevas tendencias. La cita pretende consolidarse como uno de los encuentros más relevantes para quienes desean conocer productos innovadores y establecer contactos dentro del ámbito internacional del vino y la gastronomía.