Consumo de vino en España crece en el arranque del año

El consumo de vino en España ha experimentado un incremento del 2 % interanual en enero de 2025, alcanzando los 9,9 millones de hectolitros, según el sistema de información Infovi. Un informe de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), basado en datos del Infovi y otras fuentes, indica que en los últimos doce meses se han consumido 191.400 hectolitros adicionales. Además, la producción de vino en la primera mitad de la campaña 2024/2025 ha crecido un 9,6 %, llegando a los 31 millones de hectolitros.

Las existencias finales a 31 de enero disminuyeron un 2,6 %, situándose en 44,5 millones de hectolitros, mientras que el mosto sin concentrar aumentó un 17,5 %, alcanzando 5,3 millones de hectolitros. Según la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT), España importó 490.772 hectolitros de vino en los primeros seis meses de la campaña, un 16,8 % más, con un valor de 147,2 millones de euros. En comparación con el mismo periodo de la campaña anterior, se importaron 211.520 hectolitros más, con un incremento de 12,3 millones de euros en valor.

El vino a granel fue clave en esta evolución, con un aumento del 212,5 % en volumen, es decir, 196.633 hectolitros más, y del 131,5 % en valor, sumando 8,9 millones de euros adicionales. En la categoría de alcohol y vinagre, se destinaron 699.668 hectolitros a destilería y vinagrería, un 14,3 % menos en la primera mitad de la campaña 2024/2025. Esta disminución se debe a que el vino para destilación se redujo un 17,8 %, mientras que el destinado a vinagre aumentó un 2,6 %. Las exportaciones cayeron un 9,7 % en volumen, pero subieron un 1,3 % en valor, alcanzando 9,1 millones de hectolitros y 1.461,7 millones de euros.