César Saldaña renueva al frente del Consejo Regulador del Jerez

César Saldaña ha sido reelegido como presidente del Consejo Regulador del Marco de Jerez para un nuevo mandato de cuatro años. La decisión se tomó en la sesión de constitución del nuevo pleno, presidida por el Delegado Territorial de la Consejería de Agricultura en Cádiz, Francisco Moreno. Durante la sesión, los nuevos vocales del pleno también votaron el nombramiento de Luis Luengo como vicepresidente. El pleno, que dirigirá las actividades de las denominaciones de origen de Jerez hasta 2028, se formó sin necesidad de votaciones, ya que en todos los censos de viticultores y bodegas se presentaron candidaturas con un número de aspirantes igual al de las vocalías a cubrir.

El proceso electoral comenzó el 2 de julio con la convocatoria de elecciones, pero la ausencia de candidaturas adicionales permitió que el nuevo pleno se constituyera antes de la finalización del mandato de los vocales salientes. El Reglamento del Consejo Regulador establece que el pleno debe garantizar la paridad entre viticultores y bodegueros. De los diez vocales representantes de la viña, cinco pertenecen a cooperativas y cinco a viticultores independientes, uno de los cuales representa a propietarios de menos de 20 hectáreas. En el sector de las bodegas, seis vocalías corresponden a bodegas que comercializan más de 2.500 hectolitros anuales, mientras que otra se destina a bodegas de menor tamaño. Además, el pleno cuenta con dos vocalías para las bodegas de Manzanilla y una para las de Vinagre de Jerez.

La estabilidad actual del Marco de Jerez ha permitido que la nueva composición del pleno sea idéntica a la anterior, lo que refleja la continuidad en las decisiones y la gestión de la institución. César Saldaña, que accedió por primera vez a la presidencia en octubre de 2020, mantiene también su cargo como director general del Consejo Regulador, que ocupa desde marzo de 2000. Además, desde 2010 es responsable de la Indicación Geográfica Protegida Brandy de Jerez y preside la Asociación de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez y la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen. Con una amplia experiencia en el sector, Saldaña ha trabajado en González Byass y Sandeman, dos de las principales bodegas exportadoras de Jerez.

Saldaña ha señalado que este nuevo mandato representa una oportunidad para seguir trabajando en el desarrollo y la promoción de los vinos de Jerez, la Manzanilla y el Vinagre de Jerez, y que su objetivo es aprovechar las oportunidades que se presenten en los próximos años. La colaboración entre los diferentes actores del sector será clave para maximizar los beneficios y hacer frente a las posibles dificultades.

Por su parte, Luis Luengo, el nuevo vicepresidente, aporta también una sólida experiencia en el sector bodeguero del Marco de Jerez. Es director general del grupo Caballero desde 2013, firma que controla Bodegas Lustau, una de las bodegas de Jerez con mayor presencia internacional y reconocimiento. Con su nombramiento, el pleno asegura un equipo directivo con experiencia y compromiso para guiar a las denominaciones de origen en una etapa de crecimiento y consolidación.

La reelección de Saldaña ha contado con el respaldo de todos los vocales, lo que subraya la confianza del sector en su liderazgo.