Paesano celebra su 7º aniversario con tres días de experiencias culinarias y culturales

A lo largo de estos 7 años, Paesano se ha consolidado como un verdadero referente de la gastronomía italiana en Argentina, con la auténtica "pizza napoletana". Su reconocimiento como una de las 50 mejores pizzerías de América Latina no es casualidad; cada detalle en su cocina refleja el compromiso con la calidad y el respeto por las tradiciones culinarias de Italia. El chef Leandro Barroso, con su vasta experiencia, ha sabido conjugar la técnica clásica con una propuesta innovadora, que se verá reflejada en este aniversario.

Una celebración con menú exclusivo, talleres y espectáculos en vivo

• El festejo comenzará el jueves 19 de septiembre con una noche especial de menú degustación. El chef Barroso presentará un exclusivo menú con platos de autor fuera de carta, maridados con vinos de prestigiosas bodegas argentinas.
• El viernes 20 de septiembre. Taller interactivo de pizza napoletana, para conocer los secretos de la verdadera pizza napolitana y descubrir los principios básicos, desde la selección de ingredientes hasta la técnica de amasado y horneado.
• Por último, el sábado21 de septiembre, cena-show al estilo italiano. Para disfrutar disfrutar de un espectáculo en vivo que incluirá magia, baile y música tradicional italiana.

El menú por pasos: una experiencia gastronómica exclusiva

Para conmemorar este aniversario, Paesano lanzará un menú por pasos que promete llevar a los comensales a un viaje por los sabores más exquisitos de la gastronomía italiana. Esta propuesta, diseñada para paladares exigentes, incluye cuatro pasos que van desde entradas delicadas hasta postres sublimes, cada uno maridado con vinos de alta gama. El menú, que estará disponible durante todo el mes de septiembre, será una oportunidad única para disfrutar de una experiencia culinaria que solo Paesano puede ofrecer.

PAESANO

Paesano es un restaurante que celebra la auténtica pizza napolitana y se ha consolidado como un referente de la gastronomía en Argentina. Utilizando harina de molienda fina, tomates San Marzano, queso Fior di Latte y aceite de oliva de alta calidad, cada pizza se hornea en un horno de leña a 450 °C durante apenas 40 segundos, logrando así el sabor y la textura tradicionales de la bella Italia.

Además de las pizzas, el menú creado por el chef Leandro Barroso incluye una selecta variedad de pastas caseras, burratas, pestos, tiramisús, ristrettos y canolis, evocando los sabores auténticos de "bota europea". En Paesano, no solo se disfruta de una pizza, sino que se vive una verdadera experiencia culinaria.