El rosa que revoluciona Rioja

Bodegas Olarra ha lanzado la tercera añada de su vino El Rayo Olarra 2021, un vino que rompe con las convenciones establecidas en la DOCa Rioja. Este vino destaca tanto por su imagen como por su carácter. La etiqueta de color rosa busca reflejar las condiciones extremas vividas en el viñedo durante el año 2021, una añada marcada por fenómenos climáticos atípicos.

El viñedo experimentó un invierno seco, seguido de una primavera y un verano más cálidos y secos de lo habitual, lo que planteó un reto para la uva. No obstante, la época de vendimia permitió recoger las uvas en su momento óptimo de maduración, logrando un equilibrio entre grado alcohólico, acidez y tanicidad. El resultado es un vino con gran volumen y concentración, que evoluciona hacia matices más amables con el tiempo.

Elaborado con las variedades clásicas de Rioja, Tempranillo, Mazuelo y Graciano, el Rayo Olarra 2021 ha sido fermentado con maceraciones prolongadas y ha pasado por una crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble americano. Esto aporta al vino complejidad aromática, destacando notas de frutos rojos, regaliz y toques especiados.

Bodegas Olarra, fundada en 1973, se ha caracterizado por mantener la tradición vinícola de Rioja mientras adapta sus métodos a las tendencias actuales. Con esta nueva añada de El Rayo, refuerzan su compromiso de ofrecer vinos de alta calidad, pensados para un público que busca disfrutar de cada copa en momentos únicos.