Ribeira Sacra fija fecha oficial para el inicio de la vendimia 2024

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra ha establecido el 23 de septiembre como la fecha recomendada para el inicio oficial de la vendimia de este año, tras una reunión llevada a cabo el pasado 12 de septiembre. La decisión se basó en los controles de maduración realizados por técnicas del Consello en parcelas representativas de las cinco subzonas que conforman la D.O.: Amandi, Chantada, Ribeiras do Sil, Ribeiras do Miño y Quiroga-Bibei, abarcando todas las variedades de uva admitidas.

Los primeros controles de maduración se llevaron a cabo desde el 26 de agosto, lo que permitió al pleno determinar que la maduración de las uvas se encontraba en condiciones óptimas para comenzar la recogida de forma generalizada a partir del 23 de septiembre. En comparación, el año anterior la vendimia comenzó oficialmente el 14 de septiembre, alcanzando un total de 6.659.286 kilos de uva recogida al final de la campaña.

Sin embargo, algunas bodegas de la Ribeira Sacra ya han iniciado sus labores de recolección de uva de forma puntual desde el 29 de agosto, en función de la madurez de sus viñedos. Hasta el 11 de septiembre, un total de 29 bodegas, de las 94 registradas en la denominación, ya habían comenzado a vendimiar, acumulando un total de 244.707 kilos de uva recogidos hasta esa fecha.

Con la fecha oficial de inicio de la vendimia marcada para el 23 de septiembre, se espera que el grueso de la actividad se desarrolle a partir de ese momento en todas las bodegas de la Ribeira Sacra, distribuidas entre las cinco subzonas que componen esta histórica denominación de origen gallega.